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2024-08-06
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近来香港餐厅周正式展开，琳琅满目的选择让人眼花缭乱。恰逢同事的最后一天，我们想找一家特别的餐厅庆祝，最终选择了Le Chefeteria🥣𝙎𝙤𝙪𝙥菜单上有三款汤品可供选择，我们选了龙虾浓汤和番茄薄荷汤。🦞龙虾浓汤经过24小时熬煮，完全不加奶油，却搭配了牛油果蓉🥑，口感滑顺绵密，令人惊艳𝙈𝙖𝙞𝙣 𝘾𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚主菜选择丰富，我们品尝了以下几道：🐖酥脆猪手•一入口便惊喜连连✨外皮酥脆，内里软嫩，肉质香甜，令人回味无穷。🦆油封鸭腿意大利烩饭•份量十足，鸭腿软嫩多汁，油脂香气浓郁，骨肉分离，非常方便食用。Risotto粒粒分明，口感软硬适中，令人赞不绝口😍🦀大闸蟹粉、绍兴酒、冬阴功、日本兰王蛋手工意粉•人意想不到的组合！多种食材和调味完美融合，意粉口感烟韧，香气四溢🍝🐂巴东牛肉、千层薯批配椰子斑兰饭•巴东牛肉香辣浓郁，配上酥脆的千层薯批和香气扑鼻的椰子斑兰饭，口感层次丰富，令人食指大动😋𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩如果要庆祝生日，可以提前告知店家，他们会精心准备甜品画碟，精致美丽，真的可以为主角带来大大的惊喜!!!🥭芒果木糠布丁•香甜的芒果搭配香脆的木糠，口感层次分明，与传统木糠布丁截然不同🍍菠萝脆趣•菠萝酸
🥣𝙎𝙤𝙪𝙥
菜单上有三款汤品可供选择，我们选了龙虾浓汤和番茄薄荷汤。🦞龙虾浓汤经过24小时熬煮，完全不加奶油，却搭配了牛油果蓉🥑，口感滑顺绵密，令人惊艳
𝙈𝙖𝙞𝙣 𝘾𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚
主菜选择丰富，我们品尝了以下几道：
🐖酥脆猪手
•一入口便惊喜连连✨外皮酥脆，内里软嫩，肉质香甜，令人回味无穷。
🦆油封鸭腿意大利烩饭
•份量十足，鸭腿软嫩多汁，油脂香气浓郁，骨肉分离，非常方便食用。Risotto粒粒分明，口感软硬适中，令人赞不绝口😍
🦀大闸蟹粉、绍兴酒、冬阴功、日本兰王蛋手工意粉
•人意想不到的组合！多种食材和调味完美融合，意粉口感烟韧，香气四溢🍝
🐂巴东牛肉、千层薯批配椰子斑兰饭
•巴东牛肉香辣浓郁，配上酥脆的千层薯批和香气扑鼻的椰子斑兰饭，口感层次丰富，令人食指大动😋
𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩
如果要庆祝生日，可以提前告知店家，他们会精心准备甜品画碟，精致美丽，真的可以为主角带来大大的惊喜!!!
🥭芒果木糠布丁
•香甜的芒果搭配香脆的木糠，口感层次分明，与传统木糠布丁截然不同
🍍菠萝脆趣
•菠萝酸酸甜甜搭配酥脆饼干，口感清爽
🍌Banana Roti 香蕉飞饼
•香甜的香蕉配上泰奶雪糕，饼皮薄且口感酥脆
🫖French Dammann Freres Tea (8 Flavours)
店家推荐了这款来自峇里岛的独家茶款。茶香浓郁，加入热水后静置3-4分钟，茶香四溢，如同香薰蜡烛般迷人，与甜品搭配得宜，解腻消暑~
Le Chefeteria 的食物不仅美味，摆盘也十分精致，老板娘会逐一介绍每道菜的制作过程，展现出对料理的用心。环境舒适优雅，非常适合朋友聚会或情侣约会。强烈推荐大家去体验一下！
推荐指数：✨✨✨✨
酥脆猪手
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油封鸭腿意大利烩饭
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大闸蟹粉、绍兴酒、冬阴功、日本兰王蛋手工意粉
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巴东牛肉、千层薯批配椰子斑兰饭
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芒果木糠布丁
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菠萝脆趣 & 香蕉飞饼
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