三ステーキ (已結業)

中環午餐系列-熱石牛扒。最近流行食熱石牛扒，中環也開了一間，所以就去試一試。餐廳是自助點餐的，十分方便。牛扒價格視孚重量和部位收費，價錢由$75-$229不等,還可另加$20沙津吧。我選了200g的牛扒，一個普通女仔夠食了。熱石牛扒固定是一成熟，所以如果你平時食開7成熟就由牛扒在熱石上烹調久一些便可以。提一提大家，差不多時就最好把牛扒搬離熱石，否則熱否餘溫會把牛扒熱到全熟。雖然牛扒$85，意想不到佢咁鮮嫩同juicy。餐廳有不同醬汁，我還是覺得配鹽同黑胡椒簡單測是最好。沙津吧選擇有好多，還有沙和飯，絕對不用怕不夠飽。