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2024-05-22
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尖沙咀依间「The Captain’s House」最出名嘅就系佢嘅Seafood Platter嘅海鲜、酱汁可以任意配搭,咁就实啱大家嘅口味,不过菜式定价比较进取。*此餐厅收取加一服务费。Seafood Platter Combo A (单点$418),鲍鱼肉质弹牙,食落有鲜味;扇贝略嫌肉质比较瘦削,味道鲜甜;海虾肉质爽口,食落好新鲜;司华力肠食落好Juicy;粟米味道香甜;马铃薯口感绵密,配以柠檬胡椒酱汁食用,食落好香口,味道微酸。Black Truffle And Mushroom Linguine(单点$118),表面铺有巴马臣芝士、豆苗、香草,杂菌为白蘑菇,配料包括有洋葱、青葱、香蒜,扁意粉食落好Creamy,略嫌酱汁黑松露味道偏淡,主要剩系食到忌廉嘅味道。Virgin Sangria (单点$68),表面铺有菠萝、香橙、青苹果、红苹果,采用西柚汁、橙汁、姜味汽水制作,饮落好清爽。Pure Spring (单点$68),表面铺有薄荷叶,采用有气辣姜啤、柠檬汁、Mojito糖浆制作,味道酸甜。
*此餐厅收取加一服务费。
Seafood Platter Combo A (单点$418),鲍鱼肉质弹牙,食落有鲜味;扇贝略嫌肉质比较瘦削,味道鲜甜;海虾肉质爽口,食落好新鲜;司华力肠食落好Juicy;粟米味道香甜;马铃薯口感绵密,配以柠檬胡椒酱汁食用,食落好香口,味道微酸。
Black Truffle And Mushroom Linguine(单点$118),表面铺有巴马臣芝士、豆苗、香草,杂菌为白蘑菇,配料包括有洋葱、青葱、香蒜,扁意粉食落好Creamy,略嫌酱汁黑松露味道偏淡,主要剩系食到忌廉嘅味道。
Virgin Sangria (单点$68),表面铺有菠萝、香橙、青苹果、红苹果,采用西柚汁、橙汁、姜味汽水制作,饮落好清爽。
Pure Spring (单点$68),表面铺有薄荷叶,采用有气辣姜啤、柠檬汁、Mojito糖浆制作,味道酸甜。
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