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2007-10-23
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爸爸听IFC利苑说Element分店用了2千万装修,于是便前来看看搞乜咁巴闭。门口、大厅、VIP房都参观过,一点也不觉impressive,反而给我一种很老土很大路的感觉,究竟那2千万用了在那里?令人摸不着头脑。Menu和其余的利苑无分别,特色菜统统欠奉,我们随便点了几款小菜,试试厨房ready未。叉烧蜜味不足,偏咸;蒸贵花蚌的火喉拿揑得不错,可惜个鼓油汁超咸。鱼王汤亦不够其他分店浓郁,脆皮鸡一般质素,味道未见突出。睇嚟有排都未ready,加上环境不及IFC,孖宝应该不会常来。
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