亞蘇爾 (新城市廣場) (已結業)

疫情期间很少选择堂食, 因餐厅的环境绝对是我的考虑因素, 亚苏尔的环境算是不错, 令我食得安心, 是次被安排坐一张足以坐6人的4人枱, 全程只有2人同枱, 即使搭枱也较安心。1) 午市套餐 $128- 甘笋汤- 鲜虾带子紫苏忌廉汁阔条面- 热柠檬茶2) 经典木糠布甸 $283) all + 10%甘笋汤质感清爽, 内有粒粒豆蓉, 味美有口感, 感觉不错。鲜虾带子紫苏忌廉汁阔条面的忌廉汁虽有点腻, 但胜在creamy, 味道浓郁, 酱汁挂满每条阔条面。3只虾都算大只爽口, 2只带子比较清淡, 如可煎香会更惹味, 火腿粒够咸香, 加上菇菌肉厚爽口, 口感丰富。经典木糠布甸饼碎和忌廉比例得宜, 层层相隔, 口感滑溜, 为一餐划上完尾句号。