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2019-03-11
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虽然天气不似预期🌧🙊但难得同女友撑下枱脚依然保持好心情☺️适逢同只猪喺港岛行街街☺️还掂肚仔饿又就脚一于黎Encore间野继续风流先🤪位于铜锣湾既风流居酒屋🏮喺铜锣湾站B出口经轩尼诗道行过黎亦好方便😆呢度环境暴走东瀛风路线🇯🇵😆周围挂满唔同日式风味既摆设同布帘之余😆而周边亦放满各款日式酒类十足居酒屋风格😆🇯🇵卡位座位设计有空间感坐得几舒服☺️让客人置身于日本地道居酒屋既感觉⛩☺️朝鲜马粪海胆期间限定既马粪海胆😆外表鲜黄色泽显得更为新鲜之余🤤口感鲜嫩一啲都唔腥🤤😋三文鱼刺身意外地有腩位食够哂肥美🐟🤩每一啖都充斥住满满鱼油香之余🤤三文鱼腩够哂滑嫩😋每块鱼腩厚度一致亦显师傅刀功功架👨🏻🍳😏蒲烧鳗鱼寿司烧香嫩滑肥美既鳗鱼🤤🐟配合沾满浓郁鳗鱼汁既寿司饭更添鲜味🍣🤩蒜蓉烧广岛蚝肥美既生蚝配合浓香蒜蓉及调味烧香🤤👨🏻🍳🔥够哂滑嫩Juicy之余🤤啖啖浓郁蒜香更系小肥之大爱😆😋露笋豚肉卷豚肉脂肪比例刚好唔会话太肥腻☺️烧得有微微咸香亦唔会太㶶🐷🤤配合清甜露笋一齐食亦中和肉味无咁漏😋新鲜鸡肾串以新鲜鸡肾直接烧香🤤虽然肉质烧到稍为干身左啲🙊但配合盐香调味味道都还可以的😆月见免治鸡肉棒经大厨自家炮制既免治鸡肉串☺️👨
但难得同女友撑下枱脚依然保持好心情☺️
适逢同只猪喺港岛行街街☺️
还掂肚仔饿又就脚一于黎Encore间野继续风流先🤪
位于铜锣湾既风流居酒屋🏮
喺铜锣湾站B出口经轩尼诗道行过黎亦好方便😆
呢度环境暴走东瀛风路线🇯🇵😆
周围挂满唔同日式风味既摆设同布帘之余😆
而周边亦放满各款日式酒类十足居酒屋风格😆🇯🇵
卡位座位设计有空间感坐得几舒服☺️
让客人置身于日本地道居酒屋既感觉⛩☺️
朝鲜马粪海胆
期间限定既马粪海胆😆
外表鲜黄色泽显得更为新鲜之余🤤
口感鲜嫩一啲都唔腥🤤😋
三文鱼刺身
意外地有腩位食够哂肥美🐟🤩
每一啖都充斥住满满鱼油香之余🤤
三文鱼腩够哂滑嫩😋
每块鱼腩厚度一致亦显师傅刀功功架👨🏻🍳😏
三文鱼刺身 & 朝鲜马粪海胆
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蒲烧鳗鱼寿司
烧香嫩滑肥美既鳗鱼🤤🐟
配合沾满浓郁鳗鱼汁既寿司饭更添鲜味🍣🤩
蒲烧鳗鱼寿司
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蒜蓉烧广岛蚝
肥美既生蚝配合浓香蒜蓉及调味烧香🤤👨🏻🍳🔥
够哂滑嫩Juicy之余🤤
啖啖浓郁蒜香更系小肥之大爱😆😋
蒜蓉烧广岛蚝
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露笋豚肉卷
豚肉脂肪比例刚好唔会话太肥腻☺️
烧得有微微咸香亦唔会太㶶🐷🤤
配合清甜露笋一齐食亦中和肉味无咁漏😋
露笋豚肉卷
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新鲜鸡肾串
以新鲜鸡肾直接烧香🤤
虽然肉质烧到稍为干身左啲🙊
但配合盐香调味味道都还可以的😆
新鲜鸡肾串
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月见免治鸡肉棒
经大厨自家炮制既免治鸡肉串☺️👨🏻🍳
鸡肉串够哂入味脂肪比例均匀之余🤤🐔
沾上蛋黄一齐食带出更多鲜味😋
洒上葱花及芝麻亦增添更多口感及香气🤤
月见免治鸡肉棒
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鸡肉大葱串
鸡肉脂肪比例刚好唔会话太肥腻☺️
烧得有微微咸香亦唔会太㶶🐷🤤
配合日本地道大葱一齐食更增添口感及中和腻感😋
鸡肉大葱串
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自家汁烧帆立贝
配合自家烧汁烧香既帆立贝🤤
肉质够结实入口够哂鲜甜😋
自家汁烧帆立贝
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