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2019-06-02
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第二次黎衣度食野，对上果次咁岩又系庆祝母亲节时间尚早未见太多人，地方环境本身阔落唔会有压迫感，可以自在用餐记得上次食大蚬蟹粥，今次原本妈妈见到餐牌的原条东星斑+大蚬粥深深吸引住，但点知已卖完了咁就食d跟上次不一样的，拣左海鲜鲍鱼蒸气塔4人餐，虽然我地3个人，但4人餐都不会多到吃不完，没有做大徙鬼另外仲以优惠价$48 加左海胆一客，店员建议一般加入粥里食，又的确比起就咁食好味得多蒸气锅设计有少许跟平时的不同，比较高身、而粥底系外露的，似打边炉一样一直疑惑紧系咪要拎起上面蒸盆再响中间倒入米饭🍚？原来问过店员外露的汤底里有几个小孔，上面蒸完海鲜既精华会流到小孔在汤底里米饭自己随时落都得，不过建议唔好一开始就落，一会未吸够精华、二有机会容易痴底甜品同鸡系最先黎，蒸住鸡时食住甜品先系绿茶芋茸饼，热辣辣新鲜整起个皮仲脆卜卜其他海鲜好快都陆续到了最个活鲍鱼冇花假，真系仲郁，仲要不停郁好生猛口感都爽口弹牙，一d都唔靱提提各类海鲜要蒸10-15分钟，记得自己对表计时跟一般蒸3-5分钟有别，大海鲜系唔同d所以太饿可以食住芋茸饼先，唔知系咪咁样所以黎左甜品先呢龙虾也不错，啖啖肉，肉质都唔梅！新鲜汤底拣左瑶柱
记得上次食大蚬蟹粥，今次原本妈妈见到餐牌的原条东星斑+大蚬粥深深吸引住，但点知已卖完了咁就食d跟上次不一样的，拣左海鲜鲍鱼蒸气塔4人餐，虽然我地3个人，但4人餐都不会多到吃不完，没有做大徙鬼
另外仲以优惠价$48 加左海胆一客，店员建议一般加入粥里食，又的确比起就咁食好味得多
海胆
$48
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蒸气锅设计有少许跟平时的不同，比较高身、而粥底系外露的，似打边炉一样一直疑惑紧系咪要拎起上面蒸盆再响中间倒入米饭🍚？原来问过店员外露的汤底里有几个小孔，上面蒸完海鲜既精华会流到小孔在汤底里米饭自己随时落都得，不过建议唔好一开始就落，一会未吸够精华、二有机会容易痴底
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甜品同鸡系最先黎，蒸住鸡时食住甜品先系绿茶芋茸饼，热辣辣新鲜整起个皮仲脆卜卜
双层蒸气塔- 虫草花蒸鲜鸡
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双层蒸气塔- 手工芝麻绿茶芋茸饼
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双层蒸气塔- 虫草花蒸鲜鸡
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其他海鲜好快都陆续到了
最个活鲍鱼冇花假，真系仲郁，仲要不停郁好生猛口感都爽口弹牙，一d都唔靱
双层蒸气塔- 海鲜
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双层蒸气塔- 游水沙巴龙
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提提各类海鲜要蒸10-15分钟，记得自己对表计时跟一般蒸3-5分钟有别，大海鲜系唔同d所以太饿可以食住芋茸饼先，唔知系咪咁样所以黎左甜品先呢
双层蒸气塔- 蒜蓉粉丝蒸大元贝
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双层蒸气塔- 大蚬皇
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龙虾也不错，啖啖肉，肉质都唔梅！新鲜
双层蒸气塔- 开边龙虾
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汤底拣左瑶柱排骨粥底
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以衣个价食到新鲜海鲜价钱非常抵，仲要系4人餐我3个人食平均都系$250，本身4个人食只系$190，真系冇得输会再黎
茶芥$8/位、加一、另假期日子会收$20/位酱油费
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