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2022-02-14
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Esc 是一间位于天后，装修走工业风的两层 Cafe ☕。由于店舖前部分是用落地玻璃，加上很高的楼底及门口旁边的楼梯，空间感及光度极佳。一进店，店员安排好入座后即奉上餐牌，简单的介绍，有礼清楚而不累赘。最后更提醒一下选好后可到柜枱点餐。今次试了一杯 house blend 的 cappuccino，朱古力和 Brioche French Toast。点餐过程店员还介绍了一下他们所用的朱古力豆的特色和风味。Cappuccino ☕️玻璃杯中的 cappuccino 有著漂亮的拉花，再用一个金属盘盛载著，别有一种风味。Iced Chocolate 🥤正如店员介绍中提及，这样朱古力带点微酸，喝下去不会觉得太甜。酸和甜带出丰富的口感。Brioche French Toast 🍞这个真的有惊喜 😉。一只小小的黑色铁锅，摆放著色彩鲜艳的士多啤梨切片 🍓，蓝莓 🫐，French Toast 和开心果酱。颜色的对比和摆盘都令人赏心悦目。起初还担心 Fresh Toast 加上焦糖杏仁 topping 出来的效果会很甜，但事实是甜度刚好。Fresh Toast 口感很软熟，有丰富的蛋味 🥚。整体配搭得很好
由于店舖前部分是用落地玻璃，加上很高的楼底及门口旁边的楼梯，空间感及光度极佳。
一进店，店员安排好入座后即奉上餐牌，简单的介绍，有礼清楚而不累赘。最后更提醒一下选好后可到柜枱点餐。
今次试了一杯 house blend 的 cappuccino，朱古力和 Brioche French Toast。点餐过程店员还介绍了一下他们所用的朱古力豆的特色和风味。
Cappuccino ☕️
玻璃杯中的 cappuccino 有著漂亮的拉花，再用一个金属盘盛载著，别有一种风味。
Cappuccino H.B.
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Iced Chocolate 🥤
正如店员介绍中提及，这样朱古力带点微酸，喝下去不会觉得太甜。酸和甜带出丰富的口感。
Brioche French Toast 🍞
这个真的有惊喜 😉。一只小小的黑色铁锅，摆放著色彩鲜艳的士多啤梨切片 🍓，蓝莓 🫐，French Toast 和开心果酱。颜色的对比和摆盘都令人赏心悦目。
起初还担心 Fresh Toast 加上焦糖杏仁 topping 出来的效果会很甜，但事实是甜度刚好。Fresh Toast 口感很软熟，有丰富的蛋味 🥚。整体配搭得很好 😋。
Brioche French Toast
$90
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