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2022-05-21
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Chaiwala 呢间印度餐厅🇮🇳🍴，俾人嘅感觉好fancy，从门口嘅外观，真系估唔到呢间餐厅系食印度菜，红色嘅大门🚪，出面嘅招牌又唔明显好易会Miss左，推开对门有啲似爱丽丝梦游仙境的feel🤭，而且装修都好梦幻，十分之舒适，而今次食个Menu系带领City嘅promotion， 每位lunch $198 非常之抵食，仲要撞正今日餐厅有complimentary free flow🍾🥂呢个starters 真系不得了，以为有三个前菜咁多一定会系bite size，点知份量份量十足，而且味道都好好味，食哂啲starters已经饱左一半😗Starters to share Pani puri with jal jeera 🥔🟠呢个系印度非常之常见嘅街头小食，系一个油炸波波，载住啲薯仔蕃茄洋葱🥔🍅🧅，同有少少鹰嘴豆，再淋埋中间酸酸地嘅汁，够哂开胃，建议大家要一啖过食哂，d 汁就唔会流晒出嚟，冇咁论尽Aloo tikki chaat 🥔呢个酸酪薯仔饼，一见面头有咁多酱汁就知味道丰富，薯仔先到饼状咬落都好有口感，食得出系用咗好多香料腌制仲有啲咖喱味，佢有啲鹰嘴豆将加埋啲乳酪酱，成个开胃菜会咸咸
Chaiwala 呢间印度餐厅🇮🇳🍴，俾人嘅感觉好fancy，从门口嘅外观，真系估唔到呢间餐厅系食印度菜，红色嘅大门🚪，出面嘅招牌又唔明显好易会Miss左，推开对门有啲似爱丽丝梦游仙境的feel🤭，而且装修都好梦幻，十分之舒适，而今次食个Menu系带领City嘅promotion， 每位lunch $198 非常之抵食，仲要撞正今日餐厅有complimentary free flow🍾🥂
呢个starters 真系不得了，以为有三个前菜咁多一定会系bite size，点知份量份量十足，而且味道都好好味，食哂啲starters已经饱左一半😗
Starters to share
Pani puri with jal jeera 🥔🟠
呢个系印度非常之常见嘅街头小食，系一个油炸波波，载住啲薯仔蕃茄洋葱🥔🍅🧅，同有少少鹰嘴豆，再淋埋中间酸酸地嘅汁，够哂开胃，建议大家要一啖过食哂，d 汁就唔会流晒出嚟，冇咁论尽
Aloo tikki chaat 🥔
呢个酸酪薯仔饼，一见面头有咁多酱汁就知味道丰富，薯仔先到饼状咬落都好有口感，食得出系用咗好多香料腌制仲有啲咖喱味，佢有啲鹰嘴豆将加埋啲乳酪酱，成个开胃菜会咸咸地再加埋酸酸甜甜，开胃指数💯
Rara kheema pav “Bombay Bun”🐏🥖
面包系热辣辣非常之松软，仲要有好多牛油香气十足🧈，面包嘅组织绵密有拉丝嘅效果，因为本身唔食羊都好怕接受唔到呢个开胃菜嘅味道，系一个免治羊肉仲要用好多嘅印度香料，羊味都可以接受，酱汁系非常之惹味，令人一啖一啖不断食
净系食呢个starters已经好丰富，其实已经接近半饱状态
Tandoors to share
净系个卖相已经好靓📸，用个下午茶架黎present，够哂fancy
Tandoori hari bori🥦
呢个系类似焗嘅西兰花🥦，焗到好淋，仲有d芝士🧀，个味系香嘅不过西兰花就黄咗少少🤏🏻
Chicken tikka 🐔
睇佢个外皮咁深色仲以为会好咸同埋会鞋，点知完全相反，个鸡肉柔嫩Juicy，又超级多香料，够哂味道，味道丰富得来又唔会过咸👍🏻
Garlic Nann🧄🫓
一上枱已经闻到浓烈嘅蒜头味🧄，薄饼本身空气感十足，松软得黎又带啲烟韧嘅口感❤️，就咁食已经好好味，点埋咖喱又有另一番风味👍🏻，仲要份量超级多，有成一大篮
Old Delhi butter chicken 🥘
唔食得辣嘅朋友可以试呢一款，会有浓郁嘅蕃茄味🍅同埋十分之creamy，用点垫薄饼简直系一流，但鸡肉就会比较硬身少少
Nalli roganjosh (+$58)🐑
个羊膝真系超大只👍🏻，经过左八个钟嘅慢煮，肉质好嫩滑，又可以锁住肉汁，用刀可以轻易切开，食嘅时侯仲可以feel到肉质嘅弹性，酱汁方面就会咖喱味重少少，可以食到辛辣嘅感觉，呢度菜连我本身唔食羊嘅，都十分推荐🙌🏻
Bollywood style 🍮
Cardamom panda cotta mango
甜品就有一个奶冻，虽然系一个好西式嘅甜品，但系佢会用咗一啲小豆蔻，加强返印度嘅元素同埋会用芒果都系比较亚热带嘅生果🥭，奶冻嘅味道浓郁🥛，质地就实咗少少，香浓得来又唔会好滞好腻，为今餐画上完美嘅句号
呢到嘅份份量真系超多，Dining week 嘅Menu真系好抵😊，餐厅complimentary free flow 都冇Hea 你，好主动帮我地fill 👍🏻，环境食物都服务都处于中上水平
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