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2008-05-25
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作为Fight Club 饮饮食食之旅第一炮，我们选了有37年历史的旧饭店-洪庆海鲜烧腊饭店。 一行四人(头、Fiona、南及肥) 于六时半到达位于长沙湾青山道303号(近发祥街)之洪庆，好彩阿头与Fiona早到一步取到最后一张四人台，不用等位，Good! 现场环境为一般旧式饭店格局，有台置于马路旁，是日中午气温高达31度，我们当然选了于店内凉冷气。叫了5个菜:1. 金牌烧腩 - 够晒脆皮，猪肉味道刚刚好。2. 怀旧焗鱼肠 - 怀旧菜式，可以一试。3. 豉椒圣子皇 – 味道好，圣子鲜甜，可惜太少。4. 豉油皇鹅肠 – 好味，鹅肠新鲜，碟底芽菜都好食。5. 海味杂菜煲 – 份量大，正正常常，无特别。席间看见其他客人点了沙姜鸡、琵琶豆腐及虾子柚皮等菜式，下次可以一试。
一行四人(头、Fiona、南及肥) 于六时半到达位于长沙湾青山道303号(近发祥街)之洪庆，好彩阿头与Fiona早到一步取到最后一张四人台，不用等位，Good! 现场环境为一般旧式饭店格局，有台置于马路旁，是日中午气温高达31度，我们当然选了于店内凉冷气。
叫了5个菜:
1. 金牌烧腩 - 够晒脆皮，猪肉味道刚刚好。
2. 怀旧焗鱼肠 - 怀旧菜式，可以一试。
3. 豉椒圣子皇 – 味道好，圣子鲜甜，可惜太少。
4. 豉油皇鹅肠 – 好味，鹅肠新鲜，碟底芽菜都好食。
5. 海味杂菜煲 – 份量大，正正常常，无特别。
席间看见其他客人点了沙姜鸡、琵琶豆腐及虾子柚皮等菜式，下次可以一试。
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