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2021-07-12
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之前在鲗鱼涌工作时，久不久经过海湾街。那时已经被Flames这间餐厅吸引。可是午膳时间经常也是全院满座，等不到位。趁著今天早放工到鲗鱼涌办事，特别意早一点来到，希望试一试。Flames位于鲗鱼涌海湾街，地铁站A出口走大约5分钟便到，地点方便。疫情关系，餐厅于入座时也有先量度体温，而且枱与枱之间也有足够距离，有胶板分隔，令人倍加安心。餐厅一半座位是户外的，但由于有吹风机关系，也算通爽。 我们一行点了几样菜色一起互相分享。春卷(⭐⭐⭐⭐💢)这个是西式春卷，一份大约有五至六件。吃起来松脆可口，配上微微酸的酱汁，令人食欲大增，停不了口。 西兰花苹果杏仁片沙律(⭐⭐⭐⭐💢)各式各样的沙律菜新鲜爽口，还有难得一见的烧西兰花，吃起来十分特别。配上杏仁片和其他酱汁，吃起来味道丰富。香煎鱼柳香草柠檬忌廉汁配蔬菜(⭐⭐⭐⭐💢)香煎鱼柳十分幼嫩，而且鲜味十足。配上微微酸的柠檬忌廉汁，更能带出海鲜的鲜美。 10安士肉眼扒配薯条 (⭐⭐⭐⭐⭐)我们叫的是Medium的熟度。表面煎得刚刚熟，切开里面还有点红，有少少血水。味道方面，牛扒吃起来超软嫩，油脂甘香自口中渗出，肉味十分香浓。相比起日本和牛，我更为喜欢这种美
Flames位于鲗鱼涌海湾街，地铁站A出口走大约5分钟便到，地点方便。
疫情关系，餐厅于入座时也有先量度体温，而且枱与枱之间也有足够距离，有胶板分隔，令人倍加安心。餐厅一半座位是户外的，但由于有吹风机关系，也算通爽。
我们一行点了几样菜色一起互相分享。
春卷(⭐⭐⭐⭐💢)
这个是西式春卷，一份大约有五至六件。吃起来松脆可口，配上微微酸的酱汁，令人食欲大增，停不了口。
春卷
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西兰花苹果杏仁片沙律(⭐⭐⭐⭐💢)
各式各样的沙律菜新鲜爽口，还有难得一见的烧西兰花，吃起来十分特别。配上杏仁片和其他酱汁，吃起来味道丰富。
西兰花苹果杏仁片沙律
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西兰花苹果杏仁片沙律
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西兰花苹果杏仁片沙律
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香煎鱼柳香草柠檬忌廉汁配蔬菜(⭐⭐⭐⭐💢)
香煎鱼柳十分幼嫩，而且鲜味十足。配上微微酸的柠檬忌廉汁，更能带出海鲜的鲜美。
香煎鱼柳香草柠檬忌廉汁配蔬菜
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香煎鱼柳香草柠檬忌廉汁配蔬菜
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10安士肉眼扒配薯条 (⭐⭐⭐⭐⭐)
我们叫的是Medium的熟度。表面煎得刚刚熟，切开里面还有点红，有少少血水。味道方面，牛扒吃起来超软嫩，油脂甘香自口中渗出，肉味十分香浓。相比起日本和牛，我更为喜欢这种美国出产的牛肉，吃起来更有嚼口，而且有牛味教人回味无穷 。
10安士肉眼扒配薯条
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10安士肉眼扒配薯条
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10安士肉眼扒配薯条
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总括而言，这间餐厅食物质素十分高，而且价钱不算太贵。有机会经过也必定会再来。
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Flames (海湾街) 鲗鱼涌海湾街25号海湾大厦地下A2号舖
推介菜式: 10安士肉眼扒配薯条
👍🏻位置方便
👍🏻倾计一流
张贴
