一本日式蛋包飯 (已結業)

蛋包饭都未必一定要喺日式料理店先食到嘅. 旺角新世纪广场的foodcourt廿都是其中一个选择。而家呢个foodcourt 装修左之后，好坐过以前好多。主要都系木凳，亦在旁边也有一些疏化可以坐，不过数量就唔太多。其实在咁炎热的夏天，坐喺个咁劲冷气的地方，hea下，都不错. 以下午茶份量来计呢个蛋包饭份量却是刚刚好。炸虾也没有炸得太过火，食落口也不算太油腻, 可惜佢细只咗少少，不过将货就价，也没有办法.个蛋包饭只蛋还可以接受，因为我始终觉得佢个蛋心唔够厚，做唔到中间留心蛋浆嘅效果。不过都系成本问题，要做到呢个效果就要用多几只蛋。粟米和青瓜丝，使蛋包饭更加清新。