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2013-04-26
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之前因相机的记忆卡问题，而令在下迟了吃甜品，加上相机就快无电，于是走到奥海城的Food Court 把相机弄好，还好的是在下还有后备的电池和记忆卡，才能拍照。既然来到奥海城，来一个较简单的晚餐，来到后已经差不多八时，在选择下选了这间烧味饭店，吃一个简单的叉烧饭好了。叉烧饭是在下由细吃到大，也是在下甚为喜爱，不知道这里做得怎样呢？不单只是叉烧饭，还有例汤，这例汤不知道是甚么名堂，只是有点冬瓜的味道，但却有花生在内，而且味道较淡和有点味精但不多，有例汤还是好过没有。叉烧饭里的叉烧，蜜味是足够且份量不少，而且很甜，但是烧不够松化，叉烧肉质较腍但不嚡。也许因为叉烧腍而没有嚼劲，也看不到烧㶶边位，叉而且是全是瘦叉烧，是在下的爱好。然而可惜的是叉烧较为普通了一点，未能完全满足在下。米饭方面却有点湿润，而且不是粒粒分明，有点黏住的，如果再多水一点的话，必定是黏在一起，成为饭球。生菜灼得较腍，如果可以灼得爽口一点的话，味道更佳，不过灼得腍也是另一种的口感吧。在下没有为生菜加添蚝油，虽然味道会寡了一点，但这是健康一点的，不会吃得太腻。整体味道实属一般，不至于说是难吃，但是也非好味，只是极为普通了一点。如
既然来到奥海城，来一个较简单的晚餐，来到后已经差不多八时，在选择下选了这间烧味饭店，吃一个简单的叉烧饭好了。叉烧饭是在下由细吃到大，也是在下甚为喜爱，不知道这里做得怎样呢？
不单只是叉烧饭，还有例汤，这例汤不知道是甚么名堂，只是有点冬瓜的味道，但却有花生在内，而且味道较淡和有点味精但不多，有例汤还是好过没有。
叉烧饭里的叉烧，蜜味是足够且份量不少，而且很甜，但是烧不够松化，叉烧肉质较腍但不嚡。也许因为叉烧腍而没有嚼劲，也看不到烧㶶边位，叉而且是全是瘦叉烧，是在下的爱好。然而可惜的是叉烧较为普通了一点，未能完全满足在下。米饭方面却有点湿润，而且不是粒粒分明，有点黏住的，如果再多水一点的话，必定是黏在一起，成为饭球。
生菜灼得较腍，如果可以灼得爽口一点的话，味道更佳，不过灼得腍也是另一种的口感吧。在下没有为生菜加添蚝油，虽然味道会寡了一点，但这是健康一点的，不会吃得太腻。
整体味道实属一般，不至于说是难吃，但是也非好味，只是极为普通了一点。如果叉烧烧得有㶶位也做得不太腍的话，味道会好一点的。
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