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2019-10-27
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行开旺角谂住到白布街或者黑布街揾食，点知突然间落大骤雨，天气凉爽㖞！经过乌龙烧半开放式格局，估唔到旺角都有得 Chill, 一于坐低食返几串串烧饮杯嘢等雨停。《脆炸粒粒鸡软骨》串串即时制作要慢慢等，一于叫个小食一边等一边倾计，脆薄香口，粒粒鸡软骨有嚼劲。《餐蛋串串》我对面位先生最钟意就系食午餐肉，今次用餐蛋概念串埋一齐烧好有新意。《盐烧鲭花鱼》我平时不喜欢吃鱼，盐烧鲭花鱼就不同了，烧得鱼皮非常香脆，洒一点柠檬汁，鱼肉冇腥味而且肉嫩多汁。《烧鹿儿岛豚肉串》很怀念烧鹿儿岛屋台的串烧味道，豚肉串是向他致敬的。《烧3色鸡中翼》对面位先生系鸡翼怪，烧3色鸡中翼啱晒佢胃口，特别是叉烧鸡翼。《台式黑椒肠》味道带甜的台式肠，配上黑椒的香辣，味道更加丰富。《冬菇咸蛋黄腊肠竹筒饭》很有创意的竹筒饭，如果可以热啲就更加好啦！冬菇咸蛋黄有啲食糭嘅影子，腊肠又有啲似煲仔饭，拼在一起就有 fusion 的感觉。《水蜜桃冰沙》因为串烧我哋大部份拣咗小辣，所以叫番杯凉透心的水蜜桃冰沙中和一下，爽呢！《火辣牛丸》真心坚辣，辣椒牛丸辣到喷火。《烧一口鱿鱼仔》十分香气扑鼻，好有香港怀旧风味的烧鱿鱼仔，细路仔跟爸妈去戏院睇戏
《脆炸粒粒鸡软骨》
串串即时制作要慢慢等，一于叫个小食一边等一边倾计，脆薄香口，粒粒鸡软骨有嚼劲。
《餐蛋串串》
我对面位先生最钟意就系食午餐肉，今次用餐蛋概念串埋一齐烧好有新意。
《盐烧鲭花鱼》
我平时不喜欢吃鱼，盐烧鲭花鱼就不同了，烧得鱼皮非常香脆，洒一点柠檬汁，鱼肉冇腥味而且肉嫩多汁。
《烧鹿儿岛豚肉串》
很怀念烧鹿儿岛屋台的串烧味道，豚肉串是向他致敬的。
《烧3色鸡中翼》
对面位先生系鸡翼怪，烧3色鸡中翼啱晒佢胃口，特别是叉烧鸡翼。
《台式黑椒肠》
味道带甜的台式肠，配上黑椒的香辣，味道更加丰富。
《冬菇咸蛋黄腊肠竹筒饭》
很有创意的竹筒饭，如果可以热啲就更加好啦！冬菇咸蛋黄有啲食糭嘅影子，腊肠又有啲似煲仔饭，拼在一起就有 fusion 的感觉。
《水蜜桃冰沙》
因为串烧我哋大部份拣咗小辣，所以叫番杯凉透心的水蜜桃冰沙中和一下，爽呢！
《火辣牛丸》
真心坚辣，辣椒牛丸辣到喷火。
《烧一口鱿鱼仔》
十分香气扑鼻，好有香港怀旧风味的烧鱿鱼仔，细路仔跟爸妈去戏院睇戏必有的小食，当年是推车仔档在门口烧烤的呢！
《日式炼奶烧麻薯》
就当是今晚的甜品，烧麻薯口感非常柔滑软糯，日式炼奶增加鲜味。
最后仲送埋桃胶糖水滋润返添！旺角原来都可以咁chill, 天气再凉啲又来帮衬！
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