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2022-06-15
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最近发现原来K11 Musea 地下B2层竟然有个非一般嘅foodcourt😮 装修classy坐得又舒服，仲有唔少高质嘅餐厅。今次就拣咗一间fushion中菜，估唔到foodcount 都会食到鲍鱼海参花胶。重点推介🔥👍 杞淮虫草花炖花胶 $88超足料靓炖汤，有杞子、淮山、虫草花、瘦肉，当然唔少得大大块花胶。花胶发得好靓好淋，汤都够味，杞子同虫草花味都好重。饮汤之余仲食哂啲汤渣好满足💖👍 温泉蛋鲍鱼葱油培根脆脆拌饭 $98好特别嘅配搭，有三只鲍鱼加上流心温泉蛋，饭淋上葱油，加上炸过嘅烟肉粒，口感层次非常丰富。鲍鱼弹牙有鲍鱼味，材料毫不求其。心机之作！👍 藤椒鲍鱼 $68同样系鲍鱼，但就有另一番风味。切片弹牙鲍鱼以藤椒腌过，入口充满麻香。配菜都好入味，成碟食哂好开胃。📍锅点 The Pot Spot尖沙咀梳士巴利道18号Victoria Dockside K11 MuseaB2楼B203号舖
最近发现原来K11 Musea 地下B2层竟然有个非一般嘅foodcourt😮 装修classy坐得又舒服，仲有唔少高质嘅餐厅。今次就拣咗一间fushion中菜，估唔到foodcount 都会食到鲍鱼海参花胶。
重点推介🔥
👍 杞淮虫草花炖花胶 $88
超足料靓炖汤，有杞子、淮山、虫草花、瘦肉，当然唔少得大大块花胶。花胶发得好靓好淋，汤都够味，杞子同虫草花味都好重。饮汤之余仲食哂啲汤渣好满足💖
杞淮虫草花炖花胶
$88
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👍 温泉蛋鲍鱼葱油培根脆脆拌饭 $98
好特别嘅配搭，有三只鲍鱼加上流心温泉蛋，饭淋上葱油，加上炸过嘅烟肉粒，口感层次非常丰富。鲍鱼弹牙有鲍鱼味，材料毫不求其。心机之作！
温泉蛋鲍鱼葱油培根脆脆拌饭
$98
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👍 藤椒鲍鱼 $68
同样系鲍鱼，但就有另一番风味。切片弹牙鲍鱼以藤椒腌过，入口充满麻香。配菜都好入味，成碟食哂好开胃。
藤椒鲍鱼
$68
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📍锅点 The Pot Spot
尖沙咀梳士巴利道18号Victoria Dockside K11 MuseaB2楼B203号舖
斤両•鲍汁花胶刺参捞饭
$148
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黄金虾多士
$48
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