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2018-04-02
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有惊喜！！！第一次上Tower 8食野，估唔到我会比咁高分fang fang！先过一开lift门已经觉得感觉好高级好靓！装修落重本，连餐椅都系单人sofa款但又带中式style ! 其实平时中环食个lunch, 闲闲地都过百之余又要等位，超迫，赶头赶命同未必好食！fang fang有得订位，又位同位之间唔会太迫！我同朋友仔叫左一人一个signature lunch set (最抵食）因为佢有成5 course咁多！！第一味系点心2件一只虾饺王同一只素菜粉粿小小2笼点心都做得好精致！好靓！如下图，见到虾饺超大只爽口。粉粿都包得好靓！素饺味道好平均，好有惊喜！2粒饺饺都系皮薄馅靓！最最最最最欣赏既系竟然咁醒目地配埋豆瓣酱同辣椒油！虾饺配辣椒油，粉粿配豆瓣酱！真系绝配！跟住前菜叫左螺头汤，饮落好清甜！感觉冇任何味精！一碗入面有好几粒螺头！好足料另外叫左2杯cocktail, 个杯成支竹咁，好得意！我叫果杯系荔枝乌龙，荔枝味好香！同乌龙好夹，清新得黎带荔枝甜味！解渴主菜-我地叫左一个香酥鸭，安格斯牛炒西兰花，再配炒饭炒饭系简单既蛋炒饭，淡淡蛋香，唔热气，好味其中呢个系今日既推介！！！aroma
第一次上Tower 8食野，估唔到我会比咁高分fang fang！
先过一开lift门已经觉得感觉好高级好靓！装修落重本，连餐椅都系单人sofa款但又带中式style !
其实平时中环食个lunch, 闲闲地都过百之余又要等位，超迫，赶头赶命同未必好食！
fang fang有得订位，又位同位之间唔会太迫！
我同朋友仔叫左一人一个signature lunch set (最抵食）因为佢有成5 course咁多！！
第一味系点心2件
一只虾饺王同一只素菜粉粿
小小2笼点心都做得好精致！好靓！
如下图，见到虾饺超大只爽口。粉粿都包得好靓！素饺味道好平均，好有惊喜！2粒饺饺都系皮薄馅靓！最最最最最欣赏既系竟然咁醒目地配埋豆瓣酱同辣椒油！
虾饺配辣椒油，粉粿配豆瓣酱！真系绝配！
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跟住前菜叫左螺头汤，饮落好清甜！感觉冇任何味精！一碗入面有好几粒螺头！好足料
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另外叫左2杯cocktail, 个杯成支竹咁，好得意！我叫果杯系荔枝乌龙，荔枝味好香！同乌龙好夹，清新得黎带荔枝甜味！解渴
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主菜-我地叫左一个香酥鸭，安格斯牛炒西兰花，再配炒饭
炒饭系简单既蛋炒饭，淡淡蛋香，唔热气，好味
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其中呢个系今日既推介！！！
aromatic duck - 出乎意料极之好食！fushion了既香酥鸭，皮脆，鸭肉松软，用左石榴汁，而唔系热辣辣，waitress都讲明系冻上既，底下配上西式既沙律菜，而沙律菜再捞左truffle oil, 真系好香，好好味！估唔到呢个中西合璧咁match
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第二样主菜叫左安格斯牛肉炒西兰花, 呢个就反而冇咩特别，因为牛肉唔够获气。但牛肉肉质本身系靓野，所以都好食
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最后要赞一赞，所有waitress 都超有善，劲有礼貌，成间中菜餐厅都系由外国人serve, 感觉好fushion 😆 但佢地个个都好专业，好了解每一味菜式！值得一赞
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