SOW

营业中

休息中

好耐都无带妈妈食西餐，行到上环见到新开的SOW,眼见午餐set都几特别，系fusion菜式就决定试下starter系三款都有齐脆炸意大利戒指小云吞：外层酥脆的炸云吞包裹著丰富的意大利馅料，配蒜香蕃茄酱，感觉一点也不肥腻黄金单骨鸡翼：阵阵咸蛋香味，再配炸过鸡翼，但肉质又鲜嫩多汁。忍不住想再吃。月亮虾饼配冰梅酱：平时冰梅酱点烧鸭，烧鹅多，想不到点虾饼另有一番味道。冰梅酱带起虾肉的鲜嫩。加上虾饼外层酥脆，搭配冰梅酱的酸甜滋味令味道层次大增。低温慢煮加拿大猪鞍配中式糖醋汁：低温慢煮的方式烹调加拿大猪鞍，使肉质保持嫩滑。再点中式糖醋汁的甜酸口味，猪肉的香气和糖醋酱的调和，使人更开胃煎纽西兰牛柳配姜葱汁：餐厅能做出5成熟，又能保留牛柳肉汁，不鞋口又淋，实是不太容易。Brownie 带点甜，而且朱古力味道浓郁，与冻咖啡☕️和Latte为午餐写上完美的句号。