반찬앤쿡 Banchan and Cook (時代廣場) (已結業)

闲日同妈咪出左铜锣湾行街，我们大约两点来到반찬앤쿡 Banchan and Cook吃午餐，由于闲日加上两点已经不是午饭时段，我们不用排队便可以即时入座，坐下时职员已经即时递上酸酸甜甜的萝卜﹑青瓜开胃菜。炖牛肋骨蛋包饭 - 上菜时，职员已经即时问需不需要帮忙切开蛋，看著蛋汁慢慢流出来，十分治愈😆。果然是招牌炖牛肋骨，起初以为牛肋骨十分麻烦，怎料Banchan and Cook的炖牛肋骨弄得十分冧，基本上刀轻轻一介，肉便从骨轻易分离，而且牛肋骨的酱汁非常入味，配上浓郁蛋汁，十分满足。柑橘炸鸡（无骨）（半份) - 炸鸡的炸得十分酥脆，但鸡肉仍然十分嫩滑及肉汁保存得十分好，每一口都十分Juicy，柑橘酸甜味亦十分融入炸鸡，薯条尚算香脆可口，值得一试，不过我们觉得年糕有点靭，但整体评分仍算是高。可能因为已经过了午餐时段，职员没有帮过我们加水，不过亦因为这个时段比较清静舒服，聊天十分舒服。