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2023-03-15
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之前成日见人介绍呢间位于尖沙咀厚福街既福冈汉堡扒，见到个食法都几特别，我地又未试过，所以今次放工之后决定去试下。MENU都算简单易睇，啱哂我地呢D有选择困难症既人，我地ORDER左一份二人套餐(Ver 4: $356)。入面有一个菠萝烟肉和牛汉堡扒、一个芝士蛋蒜和牛汉堡扒、一个芝士泡豚丼饭同埋两样野饮。餐枱上有一个简单既通风喉，平时都系拉到上天花板，今次见系连去枱底好新奇🤣餐纸亦都有教点煎汉堡扒，原来送上枱时啲材料系哂铁板上面，有蛋汁加埋一啲配料慢慢煎紧，中间有一大旧生既免治和牛汉堡扒。我地可以自由切出想煎既汉堡扒份量，跟住放上热石烧至自己喜欢既生熟程度。菠萝烟肉和牛汉堡扒我地试左两种方法：一种半生熟；一种㶶少少。无论系边一只，入口都爆哂油脂，劲JUICY！肉味都几浓！我自己就中意烧至表面少少㶶，入口外脆内软。虽然佢地有跟调味汁/盐/泡菜，但牛肉本身都有少少调味，所以钟意食到原汁原味既我地，都冇乜点过🤣烟肉都系爆哂油，夹埋汉堡扒食，肉味双倍浓郁！蛋都比较滑，边位仲食到脆边，两只口感好正👍🏻芝士蛋蒜和牛汉堡扒和牛汉堡扒都系一样所以唔讲啦，但呢个蛋加入左芝士，食落好似韩烧既窝边蛋，好正。😋
MENU都算简单易睇，啱哂我地呢D有选择困难症既人，我地ORDER左一份二人套餐(Ver 4: $356)。入面有一个菠萝烟肉和牛汉堡扒、一个芝士蛋蒜和牛汉堡扒、一个芝士泡豚丼饭同埋两样野饮。
餐枱上有一个简单既通风喉，平时都系拉到上天花板，今次见系连去枱底好新奇🤣
餐纸亦都有教点煎汉堡扒，原来送上枱时啲材料系哂铁板上面，有蛋汁加埋一啲配料慢慢煎紧，中间有一大旧生既免治和牛汉堡扒。我地可以自由切出想煎既汉堡扒份量，跟住放上热石烧至自己喜欢既生熟程度。
菠萝烟肉和牛汉堡扒
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菠萝烟肉和牛汉堡扒我地试左两种方法：一种半生熟；一种㶶少少。无论系边一只，入口都爆哂油脂，劲JUICY！肉味都几浓！
我自己就中意烧至表面少少㶶，入口外脆内软。
虽然佢地有跟调味汁/盐/泡菜，但牛肉本身都有少少调味，所以钟意食到原汁原味既我地，都冇乜点过🤣
烟肉都系爆哂油，夹埋汉堡扒食，肉味双倍浓郁！
蛋都比较滑，边位仲食到脆边，两只口感好正👍🏻
芝士蛋蒜和牛汉堡扒
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芝士蛋蒜和牛汉堡扒和牛汉堡扒都系一样所以唔讲啦，但呢个蛋加入左芝士，食落好似韩烧既窝边蛋，好正。😋
薄蒜蒜得好香脆，钟意食蒜既都唔可以错过！
佢地系用薄片蒜，但记得唔好等太耐先食，因为系铁板上不停加热，摆耐左都会㶶。😜
芝士泡豚丼饭
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食完汉堡扒都几饱，我地尽量食左啲饭～
芝士、泡菜、猪肉又系一个冇得输既组合！
泡菜调味唔会太浓同辣，加入大量芝士，好邪恶😈
总结：虽然店名用福冈命名，但入面都有唔少韩国元素😆
主打既汉堡扒都好出色，冇令我地失望，而且由自己煎都好，毕竟每个人钟意牛肉生熟程度都唔同，仲有得玩有得食。😍
同埋要赞既系店员好细心，会留意热石会唔会有结焦/唔够热，如果有就会主动帮你换。所以都好推介大家黎食！
张贴
