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Fusion 新选择!
2014-10-26 1091 浏览
尖沙咀H8最近改头换面了不少，今晚特地和友人们到Bel Cibo，餐厅以fusion混合于菜式当中，有别于一般的西餐厅，有异国风的食物之余又带入本地人的口味。海盐烧牛舌 HKD 78好抵食! 超大块厚切牛舌，煎得非常香口，肉质软腍弹牙，不错的说!!香芒鲜虾塔,野菜沙律 HKD 88鲜味头盘，香芒配上鲜虾，带出虾的鲜味之余又够口感。而用香芒汁的野菜沙律加上了香芒汁，不过不失。黑松露酱煮原只鲍鱼 @HKD 42以忌廉和黑松露混合为酱，鲍鱼烟靱和酱汁的配合得宜，没有抢去鲍鱼的鲜味，赞！龙虾浓汤 HKD 68浓厚的龙虾汤，忌廉被混和于汤中间，汤变得更加细滑，一点都不腻。香焗牛膝 HKD 788主菜中为之震憾的一定是这大牛膝，洒上拔兰地然后点火！之后由厨师为我们切开，肉质味道较淡带点孜然粉的味道，口感不错，更能锁住肉汁。香煎日本水饲猪扒 HKD 218水饲猪出名在于是由矿泉水喂猪，所以猪扒可以七八成熟，锁得住汁的水份，肉质滑流也有嚼口。沙巴翁朱古力黑炭球 HKD 78朱古力球入面其实是云喱嗱云糕和朱古力雪糕，女生必食的甜品！沙冰 @HKD 42朱古力沙冰像在吃朱古力一样！朱古力迷不能错过！
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尖沙咀H8最近改头换面了不少，今晚特地和友人们到Bel Cibo，餐厅以fusion混合于菜式当中，有别于一般的西餐厅，有异国风的食物之余又带入本地人的口味。
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 海盐烧牛舌 HKD 78
好抵食! 超大块厚切牛舌，煎得非常香口，肉质软腍弹牙，不错的说!!
海盐烧牛舌
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 香芒鲜虾塔,野菜沙律 HKD 88
鲜味头盘，香芒配上鲜虾，带出虾的鲜味之余又够口感。而用香芒汁的野菜沙律加上了香芒汁，不过不失。
香芒鲜虾塔,野菜沙律
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 黑松露酱煮原只鲍鱼 @HKD 42
以忌廉和黑松露混合为酱，鲍鱼烟靱和酱汁的配合得宜，没有抢去鲍鱼的鲜味，赞！
黑松露酱煮原只鲍鱼
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 龙虾浓汤 HKD 68
浓厚的龙虾汤，忌廉被混和于汤中间，汤变得更加细滑，一点都不腻。
龙虾浓汤
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 香焗牛膝 HKD 788
主菜中为之震憾的一定是这大牛膝，洒上拔兰地然后点火！之后由厨师为我们切开，肉质味道较淡带点孜然粉的味道，口感不错，更能锁住肉汁。
香焗牛膝
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香焗牛膝
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香焗牛膝
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 香煎日本水饲猪扒 HKD 218
水饲猪出名在于是由矿泉水喂猪，所以猪扒可以七八成熟，锁得住汁的水份，肉质滑流也有嚼口。
香煎日本水饲猪扒
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 沙巴翁朱古力黑炭球 HKD 78
朱古力球入面其实是云喱嗱云糕和朱古力雪糕，女生必食的甜品！
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 沙冰 @HKD 42
朱古力沙冰像在吃朱古力一样！朱古力迷不能错过！
沙冰
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2014-10-13
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $400 (晚餐)
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