享慢煮泰 (已結業)

今次来了西环一间泰式餐厅，一入内虽然地方不算太大，但楼顶高，所以感觉空间感比较大，有很多植物和灯饰布置，十分清雅。这间是泰式fusion菜除了传统泰国菜外，还加入了一些创新的菜式。由其是很创新的，是将龙虾汤煮入在牛角包内，有很多人也慕名来点食的。今次点了一个2courses和一个3courses 的晚餐。-龙虾汤流心牛角包 很创新的做法，切开牛角包，龙虾汤 慢慢流出，龙虾汤味香浓，酥皮亦 很松化，十分好味。-烧美国生蚝 蚝上加入酸甜的泰国汁，十分惹味-烧西班牙粟饲猪颈肉 猪颈肉烧得面香脆，肉质juicy-真空慢煮和牛面额配马沙文咖哩汁 和牛面额煮得很淋软入味，咖哩汁香 浓, 又不太辣。-冬阴龙虾汁烩海鲜 海鲜有大虾，带子，蚬和菇等，配上 冬阴龙虾汁，味道香浓，带点微辣 ，送饭一流。-提拉米苏特饮-白桃芝士特饮 白桃味清新配芝士，中和了，不会觉 得腻，配合唔错！