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2016-12-08
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很久没有到IFC了，以前在这里工作的地方跟Genie Juicery很近，所以经常买来饮。前阵子去旅行都食得很少蔬菜，所以便想起Genie Juicery的COLD PRESS JUICE。以前很喜欢它们的NUTS MILK 系列，因为没有用上牛奶，所以素食者都能尝到其健康的美味。Genie Juicery用冷压方式将蔬果的新鲜果汁迫出来，能原汁原味尝到蔬果汁的鲜味外，又同时可以保留本身的营养。Genie Juicery的选择真的很多，有以水果为主的，亦有以蔬菜为主的。每种都有不同的功能，放在一起五颜六色的，甚是好看，每次在他们的店前驻足良久都未能下决心饮哪一种口味。不过他们的店员都很友善，向他们查询时，他们都会很仔细地介绍果汁的不同功效。而且MENU上又会写上每种产品的卡路里，方便客人选择。因为纯果汁一般都比较容易买到，所以我比较喜欢蔬菜水果汁，既能有水果的天然果甜，又能吸取到蔬菜的营养。这次我选了Life Blood，即是红菜头﹑红萝卜﹑苹果和柠檬，有助清洁肝脏和补充血液。因为用了冷压技术以搾取蔬果汁，又没有添加其他防腐或调味，所以味道很新鲜，不会有多余的甜味。我最喜欢饮得到红菜头
Genie Juicery用冷压方式将蔬果的新鲜果汁迫出来，能原汁原味尝到蔬果汁的鲜味外，又同时可以保留本身的营养。
Genie Juicery的选择真的很多，有以水果为主的，亦有以蔬菜为主的。每种都有不同的功能，放在一起五颜六色的，甚是好看，每次在他们的店前驻足良久都未能下决心饮哪一种口味。
不过他们的店员都很友善，向他们查询时，他们都会很仔细地介绍果汁的不同功效。而且MENU上又会写上每种产品的卡路里，方便客人选择。因为纯果汁一般都比较容易买到，所以我比较喜欢蔬菜水果汁，既能有水果的天然果甜，又能吸取到蔬菜的营养。这次我选了Life Blood，即是红菜头﹑红萝卜﹑苹果和柠檬，有助清洁肝脏和补充血液。
因为用了冷压技术以搾取蔬果汁，又没有添加其他防腐或调味，所以味道很新鲜，不会有多余的甜味。我最喜欢饮得到红菜头的独特香味。
另外还选了一杯有机益生菌YOGURT，主要用上椰子肉和椰奶，所以味道很香。
TOPPING还有HONEY跟核桃，正好为淡口的YOGURT加上一点天然的甜味。
由于每枝果汁都不含防腐剂，所以保存期限都较短，大约只有3天而已。不过既然蔬果汁都用上新鲜材料，当然要趁新鲜享用。除了蔬果汁及YOGURT 外，它们还有不少小食，如饼干，曲奇，SALAD BOWL等。
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