德國餐廳 (已搬遷) 新店位置

今日来到的德国餐厅已经有不只一间的分店，佢系因猪手和啤酒两种传统德国美食而著名的。在门外有一张标榜百多元6支手工啤的宣传版十分注目，尝酒如命的我实在忍不住驻足一会。不过今日和我食饭的人不是好酒之人，所以都只会一杯起两杯止。是如我刚才所讲猪手是主角，当然同叫一客德国猪手。德国咸猪手配薯仔沙律、酸菜猪手在上碟时已经剪成条状，十分抵赞，方便了不想大费周章的我。而猪手丝不是皮还皮、肉还肉，而是尽量每条都有皮肉。肉味浓而咸味都足够。酸菜就味道正宗，由于个人不喜酸菜，因此专注食沙律，沙律不油，十分好食。英式炸薯角炸得够脆，是伴酒的最佳选择。不过可以再大条一点。香港友啤酒，手工啤的特点就是独特的酿制材料和方式，而香港友啤就有点像一些比较清的德国Wheat。如果对传统啤酒有兴趣的人，值得一试。