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2017-06-02
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官塘的餐厅愈开愈多，闻说有间新开既餐厅，今个月推广叫支$288以上红/白酒就送海鲜拼盘，一行四人就去试下先！餐厅离地铁站十分钟路程，一入门口左边已经有酒柜，放左好多支红、白酒。由于是大玻璃窗设计，望落去个感觉相当宽阔，餐厅面积亦好大，差不多有20-30台，而且座位非常阔落，坐得好舒适。一入去服务员好有礼貌招呼我们，让人感觉亲切。餐牌上有好多野食，拣都拣左十分钟。最后点左两个set dinner 加一个海鲜拼盘。四个人点了以下几样野食：买红酒/白酒送海鲜拼盘$288店主话新开张有promotion，即刻试下。拼盘内有两只爱尔兰生蚝，两只大虎虾，四只青口，两只螺。拼盘的重点当然系生蚝啦！爱尔兰生蚝既蚝身够大，而且蚝味够浓，仲有淡淡的海水味，带子位甜，有强烈的回甘，细腻的口感！四个人得两只生蚝，之后待应话推广紧叫生蚝$10只，仲要同拼盘一样都系爱尔兰生蚝！每人最多点4只，4只以后就要加$18。咁$10只有高质素生蚝，当然叫啦！Set dinner:头盘:烟三文鱼露笋卷配蜜糖芥末汁烟三文鱼露笋卷，露笋非常粗身，咬落很爽口，味道清新又鲜甜，做头盘非常开胃。汤:黑松露野菌忌廉汤忌廉同奶味重，但唔觉
餐厅离地铁站十分钟路程，一入门口左边已经有酒柜，放左好多支红、白酒。
由于是大玻璃窗设计，望落去个感觉相当宽阔，餐厅面积亦好大，差不多有20-30台，而且座位非常阔落，坐得好舒适。
一入去服务员好有礼貌招呼我们，让人感觉亲切。餐牌上有好多野食，拣都拣左十分钟。
最后点左两个set dinner 加一个海鲜拼盘。
四个人点了以下几样野食：
买红酒/白酒送海鲜拼盘$288
店主话新开张有promotion，即刻试下。拼盘内有两只爱尔兰生蚝，两只大虎虾，四只青口，两只螺。拼盘的重点当然系生蚝啦！爱尔兰生蚝既蚝身够大，而且蚝味够浓，仲有淡淡的海水味，带子位甜，有强烈的回甘，细腻的口感！
四个人得两只生蚝，之后待应话推广紧叫生蚝$10只，仲要同拼盘一样都系爱尔兰生蚝！每人最多点4只，4只以后就要加$18。咁$10只有高质素生蚝，当然叫啦！
Set dinner:头盘:烟三文鱼露笋卷配蜜糖芥末汁
烟三文鱼露笋卷，露笋非常粗身，咬落很爽口，味道清新又鲜甜，做头盘非常开胃。
汤:黑松露野菌忌廉汤
忌廉同奶味重，但唔觉腻。黑松露的味道能十分表现出，饮落啖啖都有切碎左既野菌。个汤都好值得推介！
黑松露野菌忌廉汤
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北海道带子黑松露意大利饭$198
意大利饭十分正宗，极具黏性，口感黏稠啖啖都拉到丝，为左迎合港人口味，饭身不会太硬，带子同个饭非常夹。带子一共三粒，北海道带子系来自纯净寒冷的海域，所以肉厚味甜，极富弹性，带子煎得外脆内软，亦能保留鲜味甘甜。
北海道带子黑松露意大利饭
$198
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安格斯牛小排伴虎虾伴香兰烧烤汁$268
安格斯牛只系喂养介乎十多个月至 30个月大的嫩牛! 牛小排咬落牛味浓郁、柔软且多汁，脂肪分布均匀，煎得刚刚好，6成左右，仲带点粉嫩颜色，肉质鲜嫩多汁！好推介！而虎虾非常大只，以开边方式去煎熟，虎虾本身肉质较实，咬落好有弹性，加上有小小辣既香兰烧烤汁，好入味。唯牛小排本身好珍贵，得两小块唔够食tim！
甜品：Tiramisu(提拉米苏)
以咖啡酒浆浸软的手指饼，完全将手指饼把液体吸收，带出香浓的咖啡酒味，芝士忌廉打得好细滑，加上是薄薄的一层可可粉，估唔到甜品都咁好食！
Tiramisu
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原来佢地有自己既饼师，日日新鲜整！店主仲话生日会送饼师设计既蛋糕，如果系呢个Tiramisu就正啦！
鲜果奶冻
奶冻唔会太硬身，入口有即溶既感觉，鲜果切碎左易入口，但相比之下，我个人喜欢Tiramisu多ｄ。
latte咖啡:
一黎到杯咖啡笑左，因为咖啡师独特拉花，就系拉左giveme5 餐厅名个logo，都几有心思，哈哈。奶泡打得好细滑，咖啡亦比较中性，唔错。
Blue drink $40
朋友点左杯rainbow drink，佢话好好奇系咩黎。一黎到见到杯野好梦幻好少女，一定要影张相先啦！饮落先知系柠檬梳打水加蓝色糖水，虽然唔系好特别既味，但系选用的梳打水超有汽，好似饮紧汽水咁。
Purple drink$40
另一个朋友点左杯紫色，个人觉得紫色比较吸引！系黑加仑子味加梳打水，好特别，又好清新，可以消下滞。
Overall间新餐厅感觉好舒适，所有野食都好用心制作，每人$250左右，朋友即刻问佢拎个lunch menu睇下，有机会黎食个lunch都好！
去厕所先发现原来仲有得玩飞标同打桌球。
题外话/补充资料：
叫支$288以上红/白酒就送海鲜拼盘都几抵！
原来佢地有自己既饼师，仲话生日仲两日book就会送饼师设计既蛋糕！都差不多一磅架!好好服务
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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