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2019-08-29
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呢餐真系食左好耐今日碌番相先记起Gordon Ramsay嘅maze Grill话说佢啱啱开时book过一次 但𠮶时一个月前都book唔到点知今次一个星期前就book到冇理由唔去啦一入去已经望到个海景心情都好啲最后坐左喺对住海景嘅圆枱心情舒畅当时我一心谂住试最出名嘅Beef Wellington啦不过惊叫左Beef Wellington已经饱试唔到更多野所以最后嗌左以下几样野同两个朋友一齐share首先黎左面包包就冇乜特别最特别系个牛油系装喺牛骨入面 好香滑前菜 - 烤八爪鱼八爪鱼超级烟韧 配埋Ajo Blanco酱 超香浓沙律 - 慢煮鸭肉西瓜沙律呢个沙律绝对要推介 非常好味仲要有专人帮你拆鸭肉 再帮你捞埋首先鸭肉系干身 啲肉有咬口得黎 又好香脆 然后个配搭清新得黎又好味主菜 - Chateaubriand 全份厚切牛柳个牛柳系店员不断推介佢即场喺我地面前一边切一边讲解佢仲话Chateaubriand系佢最钟意食嘅牛睇个色泽都知吸引唔洗任何汁 都劲香劲juicy至于干式熟成猪扒 腍到一个点加埋芹菜蓉 椰菜沙律 好夹好好味配菜 - 牛仔骨约克郡布甸见到有咁英式嘅side dish点都要
今日碌番相先记起
Gordon Ramsay嘅maze Grill
话说佢啱啱开时
book过一次 但𠮶时一个月前都book唔到
点知今次一个星期前就book到
冇理由唔去啦
一入去已经望到个海景心情都好啲
最后坐左喺对住海景嘅圆枱
心情舒畅
当时我一心谂住试最出名嘅Beef Wellington啦
不过惊叫左Beef Wellington已经饱
试唔到更多野
所以最后嗌左以下几样野
同两个朋友一齐share
首先黎左面包
包就冇乜特别
最特别系个牛油
系装喺牛骨入面 好香滑
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前菜 - 烤八爪鱼
八爪鱼超级烟韧 配埋Ajo Blanco酱 超香浓
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沙律 - 慢煮鸭肉西瓜沙律
呢个沙律绝对要推介 非常好味
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仲要有专人帮你拆鸭肉 再帮你捞埋
首先鸭肉系干身 啲肉有咬口得黎 又好香脆
然后个配搭清新得黎又好味
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主菜 - Chateaubriand 全份厚切牛柳
个牛柳系店员不断推介
佢即场喺我地面前一边切一边讲解
佢仲话Chateaubriand系佢最钟意食嘅牛
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睇个色泽都知吸引
唔洗任何汁 都劲香劲juicy
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至于干式熟成猪扒 腍到一个点
加埋芹菜蓉 椰菜沙律 好夹好好味
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配菜 - 牛仔骨约克郡布甸
见到有咁英式嘅side dish
点都要试下
去到甜品都仍然冇令人失望
个布甸上面系姜味雪糕 好特别
当日我地系庆祝朋友生日
仲有个朱古力蛋糕仔添
环境又靓 好啱庆祝
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