影片
更多
2018-05-18
680 浏览
这日，与姨甥女去大坑蹓跶，途经「Lab Made」，有了新发现﹗Lab Mage这一期的雪糕，除了皇牌焦糖海盐牛奶脆脆外，还有三款全素雪糕。据说，为了响应422地球日，Lab Made与Green Monday合作，推出三款无蛋、无动物奶且无Cream的全素雪糕 - 全素泰式芒果椰汁糯米饭、全素西西里开心果和全素特浓朱古力配盐焗杏仁。 全素西西里开心果$50/杯，是四款中，最贵的一杯。无他也，只要是好吃，再贵也是值得的。坊间开心果味雪糕，小妹，钟情于Hangendaz或者Dryer。Lab Made之作，真材实料，且混入开心果粒粒，新鲜好味道。一下子，俘虏了小妹﹗ 开心果分子雪糕以-196℃液态氮迅速凝结而成，烟雾弥漫的效果，教人驻足观看。制作过程中，以植物奶取代牛奶，且丝毫没有加入色素或香精，质感特别香滑细致，开心果味道颇为突出，且不甜不腻，又夹杂了香脆果仁碎粒在内，咬口甚佳。 ·
全素西西里开心果$50/杯，是四款中，最贵的一杯。无他也，只要是好吃，再贵也是值得的。坊间开心果味雪糕，小妹，钟情于Hangendaz或者Dryer。Lab Made之作，真材实料，且混入开心果粒粒，新鲜好味道。一下子，俘虏了小妹﹗
开心果分子雪糕以-196℃液态氮迅速凝结而成，烟雾弥漫的效果，教人驻足观看。制作过程中，以植物奶取代牛奶，且丝毫没有加入色素或香精，质感特别香滑细致，开心果味道颇为突出，且不甜不腻，又夹杂了香脆果仁碎粒在内，咬口甚佳。
·
张贴
