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2015-09-04
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来到Happy Friday，继续介绍诱人美食，海鲜迷特别要竖起耳朵听了：Hotel Icon 唯港荟大堂餐厅 Green 最近推出周一海鲜半自助晚餐，$478/位就可任擦海鲜，兼享自选主菜及精致甜品！ 最后暑期日这藉口真的好驶又好用，中午与小情人吃完 Café Kool，夜晚就与另两位情人到 Hotel Icon 用餐。本来其实订了二大二小来预庆妹妹生日，不过最后怕囝囝太累，没带上了。 全新周一海鲜半自助餐，供应时间为星期一，晚上6:30至10:00pm。食客可于青绿迷人的环境下，享用丰富海鲜自助头盘及汤品，主菜则有四款选择，加上精致甜品并咖啡／茶或果汁。安顿好小主角就座后（这晚坐半圆沙发位，很写意舒服，小朋友餐具也很可爱好用），马上去看自助头盘有甚么选择了！这里海鲜选择阵容超强劲，鲜甜肉爽的靓货开边龙虾、矜贵美味 Scampi、冻海虾、帆立贝、阿拉斯加蟹脚、龙虾钳、蓝青口、海国脆肉螺，不是海鲜迷的我也口水暴流啊！ 新鲜刺身的选择也不少：挪威三文鱼、黄鳍吞拿鱼、八爪鱼、墨鱼、夏威夷剑鱼柳及深海牡丹虾，全部都大方以厚切形式呈上，任取任吃，当中鲜甜软糯的牡丹虾绝对是必吃推介！最后还有蟹肉
最后暑期日这藉口真的好驶又好用，中午与小情人吃完 Café Kool，夜晚就与另两位情人到 Hotel Icon 用餐。本来其实订了二大二小来预庆妹妹生日，不过最后怕囝囝太累，没带上了。
全新周一海鲜半自助餐，供应时间为星期一，晚上6:30至10:00pm。食客可于青绿迷人的环境下，享用丰富海鲜自助头盘及汤品，主菜则有四款选择，加上精致甜品并咖啡／茶或果汁。
安顿好小主角就座后（这晚坐半圆沙发位，很写意舒服，小朋友餐具也很可爱好用），马上去看自助头盘有甚么选择了！这里海鲜选择阵容超强劲，鲜甜肉爽的靓货开边龙虾、矜贵美味 Scampi、冻海虾、帆立贝、阿拉斯加蟹脚、龙虾钳、蓝青口、海国脆肉螺，不是海鲜迷的我也口水暴流啊！
新鲜刺身的选择也不少：挪威三文鱼、黄鳍吞拿鱼、八爪鱼、墨鱼、夏威夷剑鱼柳及深海牡丹虾，全部都大方以厚切形式呈上，任取任吃，当中鲜甜软糯的牡丹虾绝对是必吃推介！
最后还有蟹肉杂菜沙律、苏格兰烟三文鱼，以及威尼斯海鲜沙律，多款特选酱汁，再加上海鲜周打汤，贯彻海鲜半自助餐的主题同时，沙律及汤品水准很不错，令人忍不住一吃再吃。
见到那么丰富的阵容，爱吃海鲜的老公马上忍不住每款都取些回来，舖到满满一台！不过除了周打汤妹妹可以饮一点，其他的似乎都不合她？
放心，侍者会奉上面包碟，比起自取的新鲜热暖多了。上面共有四款选择，我们每款都要了一件给妹妹，全部都挺好吃，当中最赞是香浓清脆芝士条，后来要 encore 啊！
特别一提，餐台上也设有牛油、橄榄酱及肝酱，用来搽面包又是很令人上瘾！
大家都有食物，来一张丰富的大合照后，一家三口不客气要开餐了！
中午才大战完一顿，食力很有限，但仍然觉得这里海鲜真心好吃：特别推介鲜甜肉嫩的龙虾（身及钳都好吃）及 Scampi，蟹脚很鲜不咸，也值得吃，另外帆立贝点上沙律酱也美味。
刺身类其实也不错，但会给海鲜稍稍比下去，几款中最推介是味道鲜甜、肉质软糯的深海牡丹虾，不妨留肚多吃。
最后沙律类就是清新配角，几款中当然最好是蟹肉沙律，其实不用添加沙律酱了，直接品尝原味，最清新轻怡没负担。
也介绍一下饮品：与 Weekend brunch 一样，每位多付 $98 就有无限意大利气泡酒，以及意大利红白餐酒任饮，场内不少食客都有点；加 $198 还有 G.H. MUMM 玛姆红带香槟任饮！
都说这里的海鲜实在强，之后我们再 encore 了多一轮海鲜，边吃海鲜边饮香槟，人生一乐也～ 再加上这里好喝的海鲜周打汤（之后还有再添！）并芝士条，其实不吃主菜都饱了。
另外，Green 日间与夜晚的感觉真的完全不同；日间阳光投射，生意盎然；夜间则静谧迷人，是两口子拍拖吃饭的好地方～
虽已很饱，但主菜也很精致吸引，不能不吃啊：甜魔妈妈点了较轻怡的 是日精选鲜鱼拌法式海鲜汁 Catch of the Day with Bouillabaisse-style Emulsion，鱼柳巨大、皮脆肉嫩，以海鲜汁烹煮鲜美加倍。而菜式灵魂是底下吸收了精华的幼滑薯泥，也正是妹妹的主菜～
爸爸就点了 牛柳配杂菜拌肉汁或蛋黄酱 Beef Tenderloin with Seasonal Vegetables in Gravy or Bearnaise Sauce，牛柳来货很靓，质地柔嫩肉味浓重，不用任何酱汁直接吃就好。与上一款主菜一样，同样垫以香滑薯泥，以及丰富的杂菜，组合美味丰富又均衡健康。
牛柳配杂菜拌肉汁或蛋黄酱
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不用想了，就由给小主角自己选；反正妹妹越来越有主见，指指饼柜「依个」，就这样选下 芒果芝士蛋糕 Mango Cheesecake，点上蜡烛插上生日牌，来送别一岁／预庆两岁生辰！
小孩都是爱吹蜡烛的，小小人儿头拧柠，可乐了～吹完蜡烛来到开餐时间，原来妹妹选这款蛋糕，是想吃外层的白朱古力片！中间酸甜清新的果味芝士蛋糕，大部分就吞进妈妈的肚子里，很满足。
老公当然选了 榴梿芝士饼 Durian Cheesecake，这款蛋糕的芝士与榴梿味真的平衡得好，榴梿迷必点必吃啊。
榴梿芝士饼
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Mocha
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