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2024-09-25
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嚟亲中环都会拣啲贵少少嘅餐厅,因为经验话我知多数都有一定水准。呢间餐厅本来一见个名以为系食素,但原来都系西餐厅。既然餐厅名都已经吸引左我,咁就不妨一试。叫左两个set lunch,有齐餐汤、沙律、主菜、饮品。是日餐汤系南瓜汤,煮得好绵密,比较浓稠。沙律嘅蔬菜都几新鲜,配上胡麻酱。纽西兰走地鸡脾肉配蕃茄香草酱意大利面 ($208)鸡脾肉都几嫩滑,唔会煮得过老。蕃茄香草酱味道较为清淡,酱汁较会挺身,好容易附上意粉上,意粉亦算弹牙。烧BBQ美国猪肋骨 ($258)猪肋骨肉质松软,一刀好易就切开左,酱汁比较浓味,但唔会过咸,负担亦唔会太重。平时食猪肋骨都系场赌博,因为处理得唔好,肉就会变得好鞋,都好难用刀叉切出嚟,但呢度唔会出现呢个问题。猪肋骨真系一大惊喜,系会想encore嘅质素,值得为左佢再访。= Green Orange // 上环永乐街50号昌盛大厦2楼 // 2541 9090 =
鸡脾肉都几嫩滑,唔会煮得过老。蕃茄香草酱味道较为清淡,酱汁较会挺身,好容易附上意粉上,意粉亦算弹牙。 烧BBQ美国猪肋骨 ($258)
猪肋骨肉质松软,一刀好易就切开左,酱汁比较浓味,但唔会过咸,负担亦唔会太重。平时食猪肋骨都系场赌博,因为处理得唔好,肉就会变得好鞋,都好难用刀叉切出嚟,但呢度唔会出现呢个问题。
猪肋骨真系一大惊喜,系会想encore嘅质素,值得为左佢再访。
= Green Orange // 上环永乐街50号昌盛大厦2楼 // 2541 9090 =
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