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2016-10-10
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穿过嘉咸街街市,无几耐就嚟到Green Waffle Diner,听闻佢开咗好耐,不过今次系第一次嚟。入面其中一面墙上用咗人造绿色植物点缀,多咗几分舒适感。听讲佢哋晌平日午市经常爆满,所以预先订台会较walk-in稳阵。但当日我晌下午茶时段嚟,食客就唔系好多。呢个时段仲有较相宜嘅下午茶餐,餐牌大约两星期左右转换一次。原来呢度除咗窝夫,薯粒镬仔都好出名。我就决定散收一份薯粒镬仔,再加窝夫下午茶餐,咁就啱啱好试晒佢哋。Herbed Veggie Skillet,镬仔上嚟时仲好热,令食物食到尾仍然系暖嘅。杂菜有翠玉瓜、车厘茄、灵芝菇、青椒、洋葱等,先将中间嘅水波蛋刺穿,等蛋黄汁漏出再捞匀先食。薯粒炸得外脆内嫩,当中夹杂咗车打芝士碎,加埋一齐口感丰富。份量方面,由于薯粒比较饱肚,对女仔嚟讲都几足够,惟因为防黏底嘅关系,油份相对会比较多。薯粒镬仔系用盐同黑椒等调味,我觉得就咁食已经够味,最后只系加咗少少茄汁同辣椒汁提味咋。Oreo Waffle with Vanilla Ice-cream,雪糕除呍呢嗱味外,仲有士多啤梨同朱古力味拣。Oreo Waffle系晌原味窝夫浆入面加啲Oreo饼碎,外焦
Herbed Veggie Skillet
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Oreo Waffle with Vanilla Ice-cream
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