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2013-12-27
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圣诞档期，到处都塞满了人。想不到Greyhound Cafe不用等位，大概因为时间还早吧（1:00PM）。友人一早已在窗口旁的沙发位坐好，环顾周遭的环境和空间，整体不错，装潢富时尚感，而且透光度蛮高，相信可以在这享受一下假期的宁静，以及与友人相聚的欢笑时光。友人一打开餐牌，我便立即建议「薄切三文鱼片配泰式辣汁」，由于一早到Openrice做足功课，令出来的味道与想像中的出入不大。看照片可看到Greyhound Cafe对食物的摆放方式非常有心思。而且每块三文鱼均配上薄薄一片的生蒜，再以青绿色的泰式辣酱作调味，卖相一流。味道方面，我喜欢用刀叉把三文鱼卷著生蒜一起吃，味道酸酸辣辣，汁酱浓郁。香滑的三文鱼与爽脆蒜片互相配合，若吃不惯的朋友可以自助走生蒜啊～「鲜虾炒金边粉」是今天最推荐的美食。青青红红，在视觉效果方面已够吸引，食欲大增。其食材包括：鲜虾、金边粉、芽菜、干虾、已炒香的花生碎，以及旁边的青柠和辣椒粉等等。由于金边粉炒得够干身，因而够爽口。当中香脆的花生碎和清香的柠汁配合得很好，透出一丝丝的香甜以及点点的酸辣，口感也够赞。唯一不足之处，便是份量较少，很快便给我和友人们一一清空。「炸薯
圣诞档期，到处都塞满了人。想不到Greyhound Cafe不用等位，大概因为时间还早吧（1:00PM）。友人一早已在窗口旁的沙发位坐好，环顾周遭的环境和空间，整体不错，装潢富时尚感，而且透光度蛮高，相信可以在这享受一下假期的宁静，以及与友人相聚的欢笑时光。
友人一打开餐牌，我便立即建议「薄切三文鱼片配泰式辣汁」，由于一早到Openrice做足功课，令出来的味道与想像中的出入不大。看照片可看到Greyhound Cafe对食物的摆放方式非常有心思。而且每块三文鱼均配上薄薄一片的生蒜，再以青绿色的泰式辣酱作调味，卖相一流。味道方面，我喜欢用刀叉把三文鱼卷著生蒜一起吃，味道酸酸辣辣，汁酱浓郁。香滑的三文鱼与爽脆蒜片互相配合，若吃不惯的朋友可以自助走生蒜啊～
「鲜虾炒金边粉」是今天最推荐的美食。青青红红，在视觉效果方面已够吸引，食欲大增。其食材包括：鲜虾、金边粉、芽菜、干虾、已炒香的花生碎，以及旁边的青柠和辣椒粉等等。由于金边粉炒得够干身，因而够爽口。当中香脆的花生碎和清香的柠汁配合得很好，透出一丝丝的香甜以及点点的酸辣，口感也够赞。唯一不足之处，便是份量较少，很快便给我和友人们一一清空。
「炸薯角」香脆不油腻，但得赞，而且非常大盆，最适合大伙儿一边谈天，一边吃～
「烘芝士火腿三明治配炸薯条」外脆内软的面包烘得刚刚好，加上烘得快溶化的车打芝士，以及厚身而带肉感的火腿（与茶餐厅的火腿不同），大口咬下去的时候，真的够好吃。同时配上鲜炸的薯条，非常饱肚，三个女孩都吃不完～
友人随便点的「芝士焗长通粉」则来得较普遍，其上碟时真的热腾腾，但我们错过最好吃的时间，顾著谈天说地，令整碟长通粉都变冷了，故不作太多的评论。
「野莓千层蛋糕」表现也不错，虽然野莓十分酸（对我来说），但配上香滑的忌廉和中间薄薄的班戟皮后，则恰到好处。在卖相方面当然拿满分，因为其鲜红色的野莓汁淋在雪白的千层蛋糕上，配以旁边均匀洒上的糖霜作点缀，可见其餐厅的心思，更令人食指大动。少女们必点的饭后甜品啊～
题外话/补充资料：
三个女孩共吃了$537, 共六道菜，平均$90一碟左右，在价钱方面就不太吸引了～
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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