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2013-06-24
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无论是否种意Haagen Dazs这个雪糕品牌，最近新播的广告用上Bradley Cooper 无疑是相当聪明的一招！几周前有幸被邀请参加Haagen Dazs的夏日新品试食活动，照例还是在Hysan。整个夏日系列6月初开售，部份只限堂食，整个夏日系列选择不少，除了多款雪糕甜品之外，也有新推出的夏日特饮，四款新推出的夏日雪糕口味分别有香蕉朱古力蛋糕、热情果芝士饼、芒果红桑子以及岩盐焦糖。这次的活动PR也挺有心意，event开始前特意安排小游戏，让一众blogger蒙眼试味，尝出新口味雪糕中的几种食材；当然对于一向“胡吃海喝”的food blogger不算个大挑战。接著便是每次必不可少的照相时间，一瞬间十几部相机加手机对准展示品一阵“卡擦”，这个举动若是放到平常环境中，又要吓坏邻里了~Moon Shadow 月影迷情四款甜品中最为平凡的一款，由比利时朱古力、抹茶以及新口味香蕉朱古力蛋糕雪糕制成；模样与大家熟悉的香蕉船颇为相似，伴以布朗尼、鲜果及棉花糖，不算很新奇吧？口味也同样为人熟悉，朱古力与抹茶一向是众人尝点的口味，不出错但不出奇；新品香蕉朱古力蛋糕吃得出香蕉味但吃不出朱古力蛋糕味，总
无论是否种意Haagen Dazs这个雪糕品牌，最近新播的广告用上Bradley Cooper 无疑是相当聪明的一招！几周前有幸被邀请参加Haagen Dazs的夏日新品试食活动，照例还是在Hysan。整个夏日系列6月初开售，部份只限堂食，整个夏日系列选择不少，除了多款雪糕甜品之外，也有新推出的夏日特饮，四款新推出的夏日雪糕口味分别有香蕉朱古力蛋糕、热情果芝士饼、芒果红桑子以及岩盐焦糖。
这次的活动PR也挺有心意，event开始前特意安排小游戏，让一众blogger蒙眼试味，尝出新口味雪糕中的几种食材；当然对于一向“胡吃海喝”的food blogger不算个大挑战。接著便是每次必不可少的照相时间，一瞬间十几部相机加手机对准展示品一阵“卡擦”，这个举动若是放到平常环境中，又要吓坏邻里了~
Moon Shadow 月影迷情四款甜品中最为平凡的一款，由比利时朱古力、抹茶以及新口味香蕉朱古力蛋糕雪糕制成；模样与大家熟悉的香蕉船颇为相似，伴以布朗尼、鲜果及棉花糖，不算很新奇吧？
口味也同样为人熟悉，朱古力与抹茶一向是众人尝点的口味，不出错但不出奇；新品香蕉朱古力蛋糕吃得出香蕉味但吃不出朱古力蛋糕味，总体来说更似云呢拿多一些，新意表现的不够。爱布朗尼的我，对于散落的不少布朗尼是喜爱的，但也要说一句质素有待提高，布朗尼稍干且质地做的过实了些，若是松软湿润些更好。
Cheese Temptation 芝士诱惑不错的设计，简单但又错落有致的将整个方形餐盘撑满。大理石芝士蛋糕幼滑，芝士味也够浓重，想不到Haagen Dazs做蛋糕也有一手。新品热情果芝士饼雪糕配上热卖的士多卑利芝士饼雪糕，算是芝士雪糕系列的双宝！两者均能很好的配合整个甜品芝士的主题，以清新酸甜的果类来造雪糕，也能恰好中和芝士的腻度。
Summer Fiesta 夏日热情派对以芒果红桑莓以及仲夏野莓雪糕造成的大球，柠檬、芒果及红桑莓口味的sorbet，及猕猴桃、菠萝等鲜果造成的夏日热情派对，恰如其名是完全的鲜果盛宴。中间的大球雪糕无疑是重点，均有野莓的元素，酸甜清新又醒目，配合milky的口感，软滑之中不失清新与香滑，即使不爱甜品，也不会拒绝，只是相搭配的鲜果，部份不太甜，吃起来口味平平的）。Sorbet不是我那杯茶，但Haagen Dazs出品的也不赖，水分比例控制的恰当，味浓又有水水Fantasy Eiffel 奇幻艾菲尔的感觉。
Fantasy Eiffel 奇幻艾菲尔以新口味岩盐焦糖雪糕配比利时朱古力雪糕做成，有些似芭菲，中间夹著不少布朗尼、窝夫饼碎及棉花糖，是四款中最有层次的。但口味却不能够突围而出，岩盐焦糖随盐分感颇重，吃起来的确够味，但当你很快消灭掉融的也快雪糕之后，其余部份便显得平平无奇的多。
Summer Mango Paradise 仲夏香芒乐园
Very Berries 非常欢苺派对
Mat Cha Wandering 抹茶爱漫游
The Tuxedo 情迷燕尾服今夏新推的夏日特饮，有些似smoothie但Haagen Dazs强调制作过程中的无添加，以原味雪糕球混以冰块搅拌而成的特饮，是百分百的认真出品，但似乎出来的结果不尽如人意。猜想是搅拌过程中，冰块与空气的比例相对于雪糕过多，以至于整份饮品的口味大打折扣。其中最失败到要属仲夏香芒乐园，本期待浓浓的芒果香，谁知入口是淡而无味的，好似化了的雪糕水掺著太多的冻水，即使是有添加物，我也宁愿加些蜂蜜糖浆之类。
其他三杯随不至于香芒乐园般失败，但同样也有口味打折扣的问题。初初尝面层能保持够标准的口味，但吃到底下就基本无味了，有些虎头蛇尾。四款特饮中，最安全的口味应是抹茶，但个人更喜欢非常欢苺派对这一款，十分清新。
似乎这是一篇赞少批多的文章，但对于Haagen Dazs这个不算小的品牌，将评价的标准调高些应该也是承受得起的吧？也要多说一句，即使是不太出挑的design或是雪糕口味，撇去出奇出新的苛刻要求之外，口味上Haagen Dazs的出品大家还是不必过多担心的。
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