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今次encore叫左鸳鸯麻辣牛骨汤 呢个汤底带点麻辣之余都食得出牛味 用黎打边炉唔点酱都够味✨特选和牛盛(送五花趾)信州和牛羽下肉 信州和牛赤身 信州和牛后腿肉保持到水准 三款信州和牛嘅油脂分布平均 想牛味重D可以食信州和牛赤身 和牛油香好突出✨匙柄胸口膀两款一齐食 口感多层次 味道岩岩好 ✨双拼牛肉饺 (麻辣/原味)616牛肉饺可以话系必食 肉香, 肉汁系咬开之后涌出黎麻辣牛肉饺加入左辣椒 味道再丰富D我自己就偏好原味 满满牛肉 香气十足✨莴笋 油豆腐串 竹笙 稻庭乌冬 娃娃菜 油豆腐串 竹笙 吸晒汤汁精华莴笋 娃娃菜 爽口又有点牛肉清甜呢啲配料就算唔掂酱料 都风味一流
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今次encore叫左鸳鸯麻辣牛骨汤 呢个汤底带点麻辣之余都食得出牛味 用黎打边炉唔点酱都够味

特选和牛盛(送五花趾)
信州和牛羽下肉
信州和牛赤身
信州和牛后腿肉
保持到水准 三款信州和牛嘅油脂分布平均 想牛味重D可以食信州和牛赤身 和牛油香好突出

匙柄
胸口膀
两款一齐食 口感多层次 味道岩岩好

双拼牛肉饺 (麻辣/原味)
616牛肉饺可以话系必食 肉香, 肉汁系咬开之后涌出黎
麻辣牛肉饺加入左辣椒 味道再丰富D
我自己就偏好原味 满满牛肉 香气十足

莴笋 油豆腐串 竹笙 稻庭乌冬 娃娃菜
油豆腐串 竹笙 吸晒汤汁精华
莴笋 娃娃菜 爽口又有点牛肉清甜
呢啲配料就算唔掂酱料 都风味一流
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食