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2021-04-26
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HANDS位于太子大南街，位置有别平时的太子酒吧街，去之前记得睇清楚地图XD店铺空间不少，座位很宽敞。装修带点英伦风。吧枱的咖啡豆地图加月球灯，很特别。但晚饭时间，店内只有小猫三四只⋯⋯Heros Si L Dan IPA $88除了樽装，还有不同口味的draft beer可选：Fruity、Hoppy、Malty，而且会不停转款，保持新鲜感。我特别喜爱Heros的啤酒，二话不说就选了。Si L Dan IPA曾在Australian International Beer Award (AIBA) 2019获银奖，花香扑鼻，口感轻盈，带点橘子味，蛮refreshing。叉烧侠 $88再访HANDS，啤酒选择已不同了。这次选了好啤企画的Lemon Ice Tea IPA，后调有很微约的茶味，对我来说淡了点。Golden Ox $88来自另一本地啤酒品牌Black Kite，这款Lychee Milk Stout更得我心。入口非常creamy、幼滑，淡淡荔枝味后一朱古力味，愈喝愈喜欢，还是重口味的适合佬般的我。即炸鲜紫薯片配手制牛油果酱 $98即叫即炸紫薯片非常香脆，热辣辣到惊会喉咙痛XD
店铺空间不少，座位很宽敞。装修带点英伦风。吧枱的咖啡豆地图加月球灯，很特别。
但晚饭时间，店内只有小猫三四只⋯⋯
Heros Si L Dan IPA $88
除了樽装，还有不同口味的draft beer可选：Fruity、Hoppy、Malty，而且会不停转款，保持新鲜感。
我特别喜爱Heros的啤酒，二话不说就选了。Si L Dan IPA曾在Australian International Beer Award (AIBA) 2019获银奖，花香扑鼻，口感轻盈，带点橘子味，蛮refreshing。
叉烧侠 $88
再访HANDS，啤酒选择已不同了。
这次选了好啤企画的Lemon Ice Tea IPA，后调有很微约的茶味，对我来说淡了点。
Golden Ox
$88
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Golden Ox $88
来自另一本地啤酒品牌Black Kite，这款Lychee Milk Stout更得我心。
入口非常creamy、幼滑，淡淡荔枝味后一朱古力味，愈喝愈喜欢，还是重口味的适合佬般的我。
即炸鲜紫薯片配手制牛油果酱 $98
即叫即炸紫薯片非常香脆，热辣辣到惊会喉咙痛XD
紫薯片甜甜的配上homemade牛油果酱更惹味，送酒一流。
香橙咕噜鸡软骨
$88
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香橙咕噜鸡软骨 $88
新推菜式，还未入menu。用香橙入馔的鸡软骨够甜够脆口，而且份量十足，主菜般大碟的小食，必点推介。
麻婆Mac & Cheese $128
我最喜欢试Fusion菜：麻婆豆腐 x Mac & Cheese
豆腐让mac & cheese 口感更厚更滑，当中还有不少花椒，增加麻感。但我认为花椒略嫌太多，麻到吃不到芝士味。
四川香麻手撕猪肉汉堡
$108
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四川香麻手撕猪肉汉堡 $108
HANDS的Burger实在太吸引，再次帮衬也忍唔住再食包
手撕猪超juciy，麻香亦调配得刚刚好，比刚才的mac & cheese好吃得多。
喜欢它用了我最爱的法式甜包，烤得香口，好吃！
飞驒和牛烤芝士手打他他汉堡
$138
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飞驒和牛烤芝士手打他他汉堡 $138
飞驒和牛肉味香浓，油香四溢，加上半溶芝士，更加惹味。
番茄、生菜也够新鲜，刚好balance汉堡的油腻感，另一推介。
我们需要真相，案件押后至6月2日，由控辩双方将作结案陈辞。前路不知道会怎样，希望大家可以多帮衬，支持同路人。
餐厅资料：
HANDS - Craft Beer & Magic
地址: 太子大南街27-31号富威阁地下1-2号舖
电话: 64655508
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