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2014-07-11
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下班后心血来潮想吃猪手和肉肠﹐刚好约了朋友来K11等﹐旁边就有Biergarten﹐还不是天公造美?踏入餐厅已经是晚上九时﹐餐厅内差不多满座。当我们还在犹豫哪里有位置的时候﹐侍应们居然还在冷眼地看著我们﹐连微笑都欠奉。。终于坐下后﹐看到旁边的食客桌上的食物份量大得惊人。我和友人只有两个人﹐虽然我们都很饿﹐但为免眼阔肚窄﹐我们只叫了猪手和烧春鸡﹐肉肠便唯有留待下一次了。餐牌上猪手道明要等比较长时间﹐大概15-20分钟。但最后﹐等了几乎半小时﹐猪手才到﹐然后再多等了15分钟﹐烧春鸡才上台。若不是和友人聊天聊得兴高彩烈而不知时光飞逝﹐我肯定就要发脾气了。猪手味道不错﹐不会太咸﹐因为我最怕猪手太咸﹐要不停喝啤酒。而且猪手配上芥茉酱﹐也不会被抢了风头。可是猪皮太硬﹐怎么切也切不开﹐咬下去也吃得好辛苦。最后只好放弃不吃皮﹐只吃肉。伴菜有薯蓉和酸菜﹐因为我本来就不吃薯蓉酸菜﹐所以全给同行友人解决了。友人说薯蓉味道充满奶香﹐我看她吃得津津有味的﹐相信挺好别吃的。等了大半个小时的烧春鸡﹐真令人失望。友人最怕鸡煮得太「老」﹐我自己反而还好﹐不怕「老鸡」。殊不知﹐当晚的烧春鸡「老」到呢。。质感粗糙到我也接受
踏入餐厅已经是晚上九时﹐餐厅内差不多满座。当我们还在犹豫哪里有位置的时候﹐侍应们居然还在冷眼地看著我们﹐连微笑都欠奉。。
终于坐下后﹐看到旁边的食客桌上的食物份量大得惊人。我和友人只有两个人﹐虽然我们都很饿﹐但为免眼阔肚窄﹐我们只叫了猪手和烧春鸡﹐肉肠便唯有留待下一次了。
餐牌上猪手道明要等比较长时间﹐大概15-20分钟。但最后﹐等了几乎半小时﹐猪手才到﹐然后再多等了15分钟﹐烧春鸡才上台。若不是和友人聊天聊得兴高彩烈而不知时光飞逝﹐我肯定就要发脾气了。
猪手味道不错﹐不会太咸﹐因为我最怕猪手太咸﹐要不停喝啤酒。而且猪手配上芥茉酱﹐也不会被抢了风头。可是猪皮太硬﹐怎么切也切不开﹐咬下去也吃得好辛苦。最后只好放弃不吃皮﹐只吃肉。伴菜有薯蓉和酸菜﹐因为我本来就不吃薯蓉酸菜﹐所以全给同行友人解决了。友人说薯蓉味道充满奶香﹐我看她吃得津津有味的﹐相信挺好别吃的。
等了大半个小时的烧春鸡﹐真令人失望。友人最怕鸡煮得太「老」﹐我自己反而还好﹐不怕「老鸡」。殊不知﹐当晚的烧春鸡「老」到呢。。质感粗糙到我也接受不了﹐而且味道有种说不出的奇怪。最后友人坚拒不吃﹐而一向惜食的我也只吃了半边鸡便放弃了。
晚饭吃了两小时﹐食物虽然不怎么样﹐但总算解决了要吃猪手的心愿。。
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