熱菇喲 (已結業)

来到soho区不一定要到酒吧的，今次来到一间新开的居酒屋relax一下。热菇哟，是日文译音，意思是gogogo。这幅画十分有意思，细看下原来跟餐厅的名字是有关连。画中的菇写意地享受清酒，旁边的字是餐牌上的食物名字。这是老板的私人珍藏，有些更是非卖品。还设有户外座位，挂上灯饰，十分浪漫。轻松自在的氛围，很让人放松心情，十分适合下班后与三五好友聚会小酌几杯。选择喝清酒的话，店员会奉上多款小巧精美的清酒杯予客人选择。可尔必思梳打味道有点像益力多，酸酸甜甜，味道清新解渴。鸡泡鱼干烧得香口之余，仍保留到水份，入口鲜甜juicy，柔软烟韧，甘香可口，齿颊留香。玉子烧金黄的蛋皮，入口渗透著蛋香，松软绵密，滑嫩香甜，吃起来有蓬松感，配上白萝卜泥一起吃也很美味。比目鱼西京烧咸中带甜，比目鱼肉质相当嫩滑，鱼油适中，非常香口，叫人吃得津津有味。半壳蚝蚝肉饱满， 蚝味颇重，味道鲜甜，口感软滑可口。牛舌厚切牛舌，软嫩爽脆，富有弹性，口感十足。