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2017-07-15
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这次来到isquare吃晚餐，我们表弟5:30便入座了。时间尚早，还能享有happy hour优惠我们二话不说的点了A set，半份炸鸡加2杯饮品也只是$138，很划算！我们选了蜜糖酱炸鸡和2杯特饮。虽然只是半份炸鸡，篮内还配有薯角，相当有份量！炸鸡的外皮酥脆，配上蜜糖酱，配搭得宜。Set A的饮品可选生啤/apple cider/特饮。店员推荐饮柚子沙冰，沙冰上现有磨碎的柚子皮，味道清新，好适合作为吃烧肉的饮料呢！表哥则点了芒果沙冰，味道偏甜，相比之下，前者的味道较为特别。炉边有蛋浆和泡菜蛋浆，加了$20便可以有芝士栗米我们2人也点了一份上牛烤，包括了牛的不同部位，牛小排、肉眼、牛胛肩脊、牛胸腹和牛舌，no beef no life首先烧的是牛小排，除了因为牛小排最多油脂，牛小排是我很爱吃的部位大大砖牛肉眼放在铁板上烧烤每边烧2-3分钟后便可以切开再烧在烧牛肉眼的同时，炉边的芝士栗米已经开始热溶了，芝士拉丝店家很细心的提供了砧板，方便客人切开牛肉眼切开牛肉眼以后，再烧一阵子便可以，烧太久肉质会变得好韧，先沾烧肉汁和烧肉酱，再夹著蔬菜吃，味道一流平日我也不怎么喜欢吃牛胸腹，总是觉得它口
时间尚早，还能享有happy hour优惠我们二话不说的点了A set，半份炸鸡加2杯饮品也只是$138，很划算！我们选了蜜糖酱炸鸡和2杯特饮。
虽然只是半份炸鸡，篮内还配有薯角，相当有份量！炸鸡的外皮酥脆，配上蜜糖酱，配搭得宜。
Set A的饮品可选生啤/apple cider/特饮。店员推荐饮柚子沙冰，沙冰上现有磨碎的柚子皮，味道清新，好适合作为吃烧肉的饮料呢！
表哥则点了芒果沙冰，味道偏甜，相比之下，前者的味道较为特别。
炉边有蛋浆和泡菜蛋浆，加了$20便可以有芝士栗米
我们2人也点了一份上牛烤，包括了牛的不同部位，牛小排、肉眼、牛胛肩脊、牛胸腹和牛舌，no beef no life
首先烧的是牛小排，除了因为牛小排最多油脂，牛小排是我很爱吃的部位
大大砖牛肉眼放在铁板上烧烤每边烧2-3分钟后便可以切开再烧
在烧牛肉眼的同时，炉边的芝士栗米已经开始热溶了，芝士拉丝
店家很细心的提供了砧板，方便客人切开牛肉眼
切开牛肉眼以后，再烧一阵子便可以，烧太久肉质会变得好韧，先沾烧肉汁和烧肉酱，再夹著蔬菜吃，味道一流
平日我也不怎么喜欢吃牛胸腹，总是觉得它口感不太鞋。可是这次吃到的牛胸腹的肉质却是比较嫩滑，牛味较浓郁。牛舌和牛肩脊虽薄，但味道变是很不错，富有弹性
店员还帮我们烧熟剩下来的蔬果，服务认真很好
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