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2014-10-26
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早几个月初访 Grano Italiano Pizza Tailor 后，已觉这间餐厅pizza好吃，定价合理而且设备baby-friendly，早前更由 i-Square 分店扩充新开了中港城分店，一早有意再访。早前收到公关邀请，可以一家人再访，还连同 J 妈妈一家 又食又玩，当然好啦！不过这次还是去了 i-Square 店，也好，这边商场的设备比较适合带著BB (按：商场一、五及六楼都设有育婴及喂奶室)，楼下又有 BabiesRus，节日开始前小兄妹都去玩了个痛快～这次来访，我们半体验了「Junior Pizza Chef Party 小厨师薄饼派对」。这是一个给 3-12 岁小朋友玩乐的好主意，时间由星期一至日 3-5pm，节日包括：在员工带领下自制薄饼、无限汽水供应、赠品厨师帽、厨师围裙及手袖、装饰汽球等等，收费 $198/位，适合15-30位小童共同参与。不过是日2位小食客都未满3岁，加上两个家庭各有两个小孩，有点应接不睱，所以还是让小朋友简单戴上厨师帽拍照好了～这是妹妹的造型，样子傻傻的够可爱吧？至于囝囝，从来都是鬼马多表情的一位！之前也介绍过，Grano Italiano
早前收到公关邀请，可以一家人再访，还连同 J 妈妈一家 又食又玩，当然好啦！不过这次还是去了 i-Square 店，也好，这边商场的设备比较适合带著BB (按：商场一、五及六楼都设有育婴及喂奶室)，楼下又有 BabiesRus，节日开始前小兄妹都去玩了个痛快～
这次来访，我们半体验了「Junior Pizza Chef Party 小厨师薄饼派对」。这是一个给 3-12 岁小朋友玩乐的好主意，时间由星期一至日 3-5pm，节日包括：在员工带领下自制薄饼、无限汽水供应、赠品厨师帽、厨师围裙及手袖、装饰汽球等等，收费 $198/位，适合15-30位小童共同参与。不过是日2位小食客都未满3岁，加上两个家庭各有两个小孩，有点应接不睱，所以还是让小朋友简单戴上厨师帽拍照好了～这是妹妹的造型，样子傻傻的够可爱吧？至于囝囝，从来都是鬼马多表情的一位！
之前也介绍过，Grano Italiano Pizza Tailor 与意大利薄饼大学的教授合作，让食客从一系列的意大利新鲜材料中挑选自已喜爱的材料，制造出迎合个人口味的Pizza。据知，食店采用百分百意大利食材，事实上餐厅名字中的「Grano」就是制作Pizza的关键---谷物，店内薄饼以优质面粉，混合来自意大利阿尔卑斯山泉水，来炮制出面团。
这天妹妹也有好奇跟妈妈出去选择材料，在多款芝士、辣香肠、帕尔玛火腿、熏肉香肠、洋蓟、鳀鱼、烟三文鱼，及更多的菜蔬中，我们选了五款芝士，再加帕尔玛火腿及火箭菜，来制作第一款Pizza～
对了，这里的茄酱也有分为原味与辣味的，后来尝辣的爸爸也要求制作一个辣茄底，加上辣肉肠及其他蘑菇的Pizza！
来这里花$28，又或惠顾任何套餐，就可以享用无限汽水。当然，小朋友还是饮果汁比较好，在等吃之际，先为小兄妹取了纯橙汁及纯苹果汁各一。
见到他们一起头戴厨师帽的样子，真的十分好玩！试想如果十多位小朋友一起参与，一起更加热闹开心～
我们设计的Pizza也上台了：这就是甜魔妈妈设计的薄饼，面层满布巴马火腿及火箭菜关系，看不出底下原来有厚厚的芝士层；五款芝士包括Mozzarella、Gorgonzola Cheese、Feta Cheese、Pecorino Romano Cheese、Smoked Provola Cheese，全部均已融化一起，味道丰富曼妙之极，加上咸香有致的火腿，以及清新火箭菜，美味不得了，识食Matthew连吃两件！
然后就是爸爸设计的辣味茄酱，加上辣肉肠、蘑菇、Mozzarella而成，简单得来味带香辣刺激，也不错吃～
还有以原味茄底、菠萝、意大利烟肉、蘑菇组成的口味，原来带脆的烟肉与菠萝的组合十分美妙，配搭起来的惊喜不输火腿与密瓜。推介大家要试！
也讲讲定价，这里已设计好的薄饼由 $98-$158，而自己设计就分为 $118 及 $148 两个价钱，视乎挑选的是传统 Classic 还是 Premium 独特配料。当日我们还试了 11oz 牛肉千层面 ($108)，成品烤得金黄香口，芝士含量特多，入口软滑香口不得了，美味之下囝囝又是狂吃 (他真的很擦得...)。马上又要加点多份！
最后原来这里的甜点也很出色，超推介这款 Focaccia Pizza with Nutella 甜意式香草薄饼／榛子酱／迷迭香／海盐 ($42)；Focaccia 是款松软的意式香草包，通常都是餐前点油醋吃，没想到原来焗脆后，加上Rosemary、海盐及Nutella榛子酱，竟可成滋味丰富多变的人间美味！特别是海盐的存在，令榛子酱的甜香更突出；而边吃又有Rosemary的迷人香气，太妙了～
另外 Focaccia Pizza with Banana 甜意式香草薄饼／香蕉／糖霜／玉桂粉 ($42) 的香蕉给焗成半融状，加上糖霜及玉桂粉其实也很不错，只在珠玉在前，难免给比下去。可能大家都估到了，后来又encore多份 Focaccia Pizza with Nutella 才满足！
同场的另外两位食友，又加点了店方特制的 Norcina ($158)，成品用上传统意式松露菌酱、Mozzarella、意大利肉肠及新鲜白菌，香得不得了，饱极也来试了一件，满足之极。
吃饱饱，又是开心玩乐以及分享小兄妹照片的时间。是的，为食妹玩到裙子全湿，换了衣服后又继续吃，拿起一件Pizza就咬！当然所吃的不多，但那模样也有够搞笑的～
很相信囝囝也觉得妹妹十分搞笑好玩，看他的眼神！单看小兄妹的互动都够动人了～
另外小兄妹各自的豪迈食态，也给甜魔妈妈拍下来，成为珍贵的回忆了～最后爸爸精心制作的video。希望大家喜欢！
好吃又好玩的一天，为了好吃的Pizza以及出色的甜点，迟些还一定会再访的。
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