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2011-03-15
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14-3-2011好日都唔过一次海的朋友有事要到土瓜湾一转, 收工就捉了佢到红磡陪我试试呢间人气蟹粥店 2 人约 8:30pm 嚟到, 竟然啱啱好「摄」到位, 不过都真系坐得几迫夹. 是日无想食的蚬肉春卷 , 唯有转成蚝仔春卷 (两条 $29): 新鲜炸起当然又热又脆, 唔油, 蚝仔馅就似用酱油炒过, 食落极甜又软糯多汁, 正 呢味其实完全唔使蘸其他酱汁, serve 时店员亦根本无供应任何酱汁, 但又见搭台𠮶对男女未食先「妈妈叉叉」, 话人哋「无汁点0架?」及「会腥0架㖞」, 跟住走去店员度唧了一大碟辣椒酱及一大碟豉油 , 不过最后佢哋咪又系食剩两大碟调味料? 而家 d 人真系识得「珍惜」食物喇. -_-"而是日天气闷热, 唔食招牌蟹弼了, 主食叫了「2-3 人份量」的膏蟹清汤伊面 (好似 $128): 伊面煮得烟韧; 膏蟹几好膏, 蟹膏亦软滑甘香又带少少甜, 蟹肉当然唔及肉蟹的结实爽口, 不过食落系极鲜甜, 好食㖞 清汤底简单落了芫茜, 姜丝及唐芹吊味, 初初饮落觉得清得有点淡, 不过愈浸愈甜, 食到最后 d 汤摊冻不少, 但十分鲜甜, 正 埋单每人约 $80,
14-3-2011好日都唔过一次海的朋友有事要到土瓜湾一转, 收工就捉了佢到红磡陪我试试呢间人气蟹粥店 2 人约 8:30pm 嚟到, 竟然啱啱好「摄」到位, 不过都真系坐得几迫夹.
是日无想食的蚬肉春卷 , 唯有转成蚝仔春卷 (两条 $29): 新鲜炸起当然又热又脆, 唔油, 蚝仔馅就似用酱油炒过, 食落极甜又软糯多汁, 正 呢味其实完全唔使蘸其他酱汁, serve 时店员亦根本无供应任何酱汁, 但又见搭台𠮶对男女未食先「妈妈叉叉」, 话人哋「无汁点0架?」及「会腥0架㖞」, 跟住走去店员度唧了一大碟辣椒酱及一大碟豉油 , 不过最后佢哋咪又系食剩两大碟调味料? 而家 d 人真系识得「珍惜」食物喇. -_-"
而是日天气闷热, 唔食招牌蟹弼了, 主食叫了「2-3 人份量」的膏蟹清汤伊面 (好似 $128): 伊面煮得烟韧; 膏蟹几好膏, 蟹膏亦软滑甘香又带少少甜, 蟹肉当然唔及肉蟹的结实爽口, 不过食落系极鲜甜, 好食㖞 清汤底简单落了芫茜, 姜丝及唐芹吊味, 初初饮落觉得清得有点淡, 不过愈浸愈甜, 食到最后 d 汤摊冻不少, 但十分鲜甜, 正
埋单每人约 $80, 小试牛刀食物不错, 有机会再来食蚬肉春卷 / 蟹粥 / 蟹饭 / 八爪鱼丸 / 椒盐白饭鱼吧.
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