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2016-03-15
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Hello Kitty 是历久常新的公仔人物,粉丝众多。最近在佐敦开了一间以 Hello Kitty 作主题的中菜馆,里里外外皆见 Hello Kitty 的芳踪,对各粉丝而言当然要亲临一趟。作为一间中菜馆,餐厅的主要装潢皆以中式木家具为本,特别之处是不论餐桌餐椅,墙壁挂画,以至天花吊灯皆有 Hello Kitty 图案,十分彻底。美食方面,卖相当然也十分考究,点心主食大多制成 Hello Kitty 或相关图案,其余小菜小碟虽未有制成有关图案,所用上的餐具也和 Hello Kitty 有关。要数最有代表性的食品,当然是一系列主题点心。Hello Kitty 马拉糕一客三件,全部都被制成公仔模样。马拉糕用上新式制法,本身已经不及古法马拉糕美味,加上糕身口味稍实,香气不足,味道只属一般。另一点心 Hello Kitty 虾饺皇,白色饺皮成品比马拉糕更为像样。虽然饺皮稍厚,但虾肉馅料鲜爽几好食。吃毕虾饺,留意剩下的蒸笼,原来连垫底的蒸笼纸也是 Hello Kitty 剪影,实在疯狂!汤品杏汁白肺汤,汤色比预期浅白,不论杏香及清甜味道都不够扎实。汤中有四五件白肺,数量不少,但与汤汁一样不太上
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