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2007-08-21
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往访住沙头角附近的友人，北区是他的地头，订了位便带我们来到这家位于联和墟的韩国食肆。星期六，六点钟，晚市刚开，我们成为第一批客人，只见其他的台上，很多都放上了留坐的牌子，似乎这间小店在粉岭真受欢迎。这是一家小店铺，桌椅都比较狭乍，灯光也比较暗淡。店主肯定是个Hello Kitty 迷，这间铺内周围都是Hello Kitty。餐牌封面就是用了一个北海道限定的紫色的Hello Kitty。此外，四周也放了很多Hello Kitty的小饰物，也有Hello Kitty的布帘和小公仔。四个人叫了两个四十八块钱的晚餐–韩国牛肉饭和辛辣猪肉饭，再要了泡菜炒饭及一客炒杂菜。没多久，侍应便送上了二十碟餐前韩式小食，虽然细细碟，但朋友说吃完可以无限次免费再加。接著，又送上了豆浆，又是无限次免费加添的。哗! 这样做生意，要赚钱，非常不容易。韩国牛肉饭和辛辣猪肉其实味道上也没有太大不同，只不过猪肉加了辣味，而牛肉则没有。整体也煮得很浓香惹味，很下饭。泡菜炒饭是略为硬身，但做到了粒粒饭香，炒杂菜则较普通。一定要称赞的就是这里的侍应。动作明快又醒目，不断添加小食及豆浆，名副其实，保持诚诺，而且加到您够为止。说要
这是一家小店铺，桌椅都比较狭乍，灯光也比较暗淡。店主肯定是个Hello Kitty 迷，这间铺内周围都是Hello Kitty。餐牌封面就是用了一个北海道限定的紫色的Hello Kitty。此外，四周也放了很多Hello Kitty的小饰物，也有Hello Kitty的布帘和小公仔。
四个人叫了两个四十八块钱的晚餐–韩国牛肉饭和辛辣猪肉饭，再要了泡菜炒饭及一客炒杂菜。没多久，侍应便送上了二十碟餐前韩式小食，虽然细细碟，但朋友说吃完可以无限次免费再加。接著，又送上了豆浆，又是无限次免费加添的。哗! 这样做生意，要赚钱，非常不容易。
韩国牛肉饭和辛辣猪肉其实味道上也没有太大不同，只不过猪肉加了辣味，而牛肉则没有。整体也煮得很浓香惹味，很下饭。泡菜炒饭是略为硬身，但做到了粒粒饭香，炒杂菜则较普通。
一定要称赞的就是这里的侍应。动作明快又醒目，不断添加小食及豆浆，名副其实，保持诚诺，而且加到您够为止。说要多些泡菜，马上便拿来，而且更用个大一些的碟盛载。不像一些食肆将免费要添加的饮品食物‘慢慢来加’或被动地‘嗌先至加’。或更甚以‘沽清’为藉口。
已经吃到饱一饱，饮到胀一胀，侍应又送上免费的豆腐花。相信是自制的，不太滑。不过，连甜品这么多样免费，真是抵吃到烂。
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