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2023-04-11
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🥇令家燕妈妈吃到流下感动热泪既叉烧荷包蛋饭我哋未必试到，但Mott 32卅二公馆既黑毛猪叉烧绝对系视觉味觉大满足! ⏩蜜汁顶级西班牙黑毛猪叉烧 ($295)一整条叉烧， 都系用左西班牙半肥半瘦好饱满既黑毛猪整既叉烧，配上少许蜜汁溢到碟面，卖相的确销魂！⏩酱烧明虾球 ($280)食落虾肉爽脆得黎，弹牙程度亦都好夸张，个挂汁酸酸地但又唔会抢左个虾既鲜味。虾球炒得好好，系必试item！⏩陈年黑醋咕噜肉 ($225)隔住个mon都谂返起佢阵酸甜酸甜既陈年黑醋味，同个咕噜肉好夹。比起一般茶楼炒处理咕噜肉外皮更加出色，食落唔系成口炸浆而系好酥脆薄贴既外皮，成个搭配都一百分！⏩鲍鱼北京鸭丝春卷 ($75/3件)可惜预订不到佢哋既signature片皮鸭 (用苹果木烧的，朋友话四个人都食得晒因为太好味)，于是试咗有少少鸭丝顶吓瘾既鲍鱼北京鸭丝春卷嚟试。一般般，不过不失啦！⏩仲有试左小笼包，飞鱼子炒饭，4款茶，全部𩠌菜都基本上above average! 🌟注意: 当时一星期前打电话预约都未能订到片皮鸭，所以想食既记得再提早啲预订!
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⏩蜜汁顶级西班牙黑毛猪叉烧 ($295)
一整条叉烧， 都系用左西班牙半肥半瘦好饱满既黑毛猪整既叉烧，配上少许蜜汁溢到碟面，卖相的确销魂！
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⏩酱烧明虾球 ($280)
食落虾肉爽脆得黎，弹牙程度亦都好夸张，个挂汁酸酸地但又唔会抢左个虾既鲜味。虾球炒得好好，系必试item！
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⏩陈年黑醋咕噜肉 ($225)
隔住个mon都谂返起佢阵酸甜酸甜既陈年黑醋味，同个咕噜肉好夹。比起一般茶楼炒处理咕噜肉外皮更加出色，食落唔系成口炸浆而系好酥脆薄贴既外皮，成个搭配都一百分！
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⏩鲍鱼北京鸭丝春卷 ($75/3件)
可惜预订不到佢哋既signature片皮鸭 (用苹果木烧的，朋友话四个人都食得晒因为太好味)，于是试咗有少少鸭丝顶吓瘾既鲍鱼北京鸭丝春卷嚟试。一般般，不过不失啦！
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⏩仲有试左小笼包，飞鱼子炒饭，4款茶，全部𩠌菜都基本上above average!
🌟注意: 当时一星期前打电话预约都未能订到片皮鸭，所以想食既记得再提早啲预订!
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