Hit the Road (已結業)

黑白之间的格调，机缘巧合之下撞上了这家楼上咖啡店。不说也不知道，原来这家小店已经有八年历史，好像是2008就开业了。听说之前有搬过，那我又不清楚了，那年的我还是个小学生……　　十多层的高处，透光度高，加上以白色为主的装潢，十分写意。看到店内一个放满书籍的柜子，这些都是可以拿来阅读的。若果当日再早一点去到，日光充沛之余又霸到个窗边靓位的话，大概会窝在这不肯离去。　　先吃过正餐，为了甜品饮品而来，刚好遇上我的爱－－Apple Crumble　$36。热呼呼，刚好暖一暖落雨吹风之后微冷的身子。苹果金宝表面的不是常见的单由面粉焗成的饼碎粒，而是金黄诱人的燕麦脆粒。入面不只有焗过的那份焦香，还有点点燕麦纤维嚼感。并非像平常一像的粉感面团，更带点燕麦香，顿时生色不少。　　内里是满满的苹果粒，没有过多泛滥的果酱，有的就是苹果自然清香酸甜。暖热可口，果味酸意亦去掉上一餐积存下来的一份油腻。伴著香脆又富咬口的金宝层，不算常见的配搭，意外的美味尽在不言中。