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2023-05-25
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吃喝一番后想再续下场，即兴去不时预订爆满的居酒屋碰碰运气，咁啱得米！藏身人流稀少的好时中心，由日本师傅主理的Hoka Hoka不以浮夸抢眼的菜式作招徕餐点选择多、坐得舒服，加上满满的亲切感，均是店家吸引食客回头的要素唔讲咁多，一人一杯Sapporo $65（大）啤啤佢先！店员同时送上前菜 $20（每位），是日为甜绵蟹肉伴油豆腐，肉量不少，谈得上足料（倘若不欲一试，不妨在上菜时向职员查询能否减免，事后有争拗就唔好啦）串烧时间！啖啖肉的鸡肉棒 $28（串）保有些少肉汁又未会松散，如果再焦一点更香口自听闻大葱鸡肉 $30（串）算是较健康的款式后，每次就自自然然想点一串鸡肉虽瘦但烤得刚好，不算太干柴老韧，大葱亦甜而不呛，轻扫酱汁调味，尚属少腻派提到佐酒小食，烧鸡泡鱼干 $80总会占一席位，焦甜带腍，未至硬得刮口当然香脆有咬口的炸鸡软骨 $45亦榜上有名，而且吃罢垫纸上都不会满是油渍至于碎葱吞拿鱼腩卷 $130表现中规中矩，鱼蓉绵密微渗油甘，唯卷馅量有限最后叫做加添纤维补给，猪肉炒野菜 $65中肉片见些少韧，蔬菜则仍爽甜又不太油腻或许是工作日夜晚，席上客不多，尽管没有一片热闹欢腾，但不失为自在吹
藏身人流稀少的好时中心，由日本师傅主理的Hoka Hoka不以浮夸抢眼的菜式作招徕
餐点选择多、坐得舒服，加上满满的亲切感，均是店家吸引食客回头的要素
唔讲咁多，一人一杯Sapporo $65（大）啤啤佢先！店员同时送上前菜 $20（每位），是日为甜绵蟹肉伴油豆腐，肉量不少，谈得上足料
（倘若不欲一试，不妨在上菜时向职员查询能否减免，事后有争拗就唔好啦）
串烧时间！啖啖肉的鸡肉棒 $28（串）保有些少肉汁又未会松散，如果再焦一点更香口
自听闻大葱鸡肉 $30（串）算是较健康的款式后，每次就自自然然想点一串
鸡肉虽瘦但烤得刚好，不算太干柴老韧，大葱亦甜而不呛，轻扫酱汁调味，尚属少腻派
提到佐酒小食，烧鸡泡鱼干 $80总会占一席位，焦甜带腍，未至硬得刮口当然香脆有咬口的炸鸡软骨 $45亦榜上有名，而且吃罢垫纸上都不会满是油渍
至于碎葱吞拿鱼腩卷 $130表现中规中矩，鱼蓉绵密微渗油甘，唯卷馅量有限
最后叫做加添纤维补给，猪肉炒野菜 $65中肉片见些少韧，蔬菜则仍爽甜又不太油腻
或许是工作日夜晚，席上客不多，尽管没有一片热闹欢腾，但不失为自在吹水的好去处
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