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2023-08-22
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湾仔这间Holy Gaw，在我的口袋名单已很久。猜想餐厅地方并不大。而这间餐厅比较有名，闻说经常有人在外等候座位。午饭时间紧迫，不容许我们轮候座位。所以，一直没有来光顾。幸好那天来到的时候有人用餐完毕。刚刚有两个座位给我们。餐桌之间有非常狭小的空间。与旁边的客人就如使用同一餐桌般。我们则是拼桌的客人……所以，客人通常赶快吃完便离开。外面轮候座位的人应该不会等很久。我期待已久的"Herby"花生酱炖菜，$88。好像是菲律宾名菜。忘记了说这是一间菲律宾餐厅。中国有担担面是以花生酱做汤头。菲律宾则有这一款以花生酱和味噌做成的酱汁。酱汁内泡著烤时令蔬菜。有玉米笋、豆腐干、茄子、西兰花等。就如期待般有浓郁的花生酱味道。味道芬芳馥郁。餐单上有数款主菜配以椰菜花饭。我的主菜也是。椰菜花饭的份量不少。煮得粒粒分明。不会太软腍。然而，椰菜花饭内混入蒜蓉。满多的，每一口都能吃到……因为椰菜花饭是预先做好了，故不能走掉蒜蓉。（其实花生酱蔬菜也是预先做好。我看到店员取出一个透明塑胶袋，里面便是花生酱蔬菜。）这应该是餐厅唯一的纯素选择。只是因为我不吃蒜蓉，所以，我没有想过再去吃。吃过一次便足够了。另外，这里有加
湾仔这间Holy Gaw，在我的口袋名单已很久。猜想餐厅地方并不大。
而这间餐厅比较有名，闻说经常有人在外等候座位。
午饭时间紧迫，不容许我们轮候座位。
所以，一直没有来光顾。
幸好那天来到的时候有人用餐完毕。刚刚有两个座位给我们。
餐桌之间有非常狭小的空间。
与旁边的客人就如使用同一餐桌般。
我们则是拼桌的客人……
所以，客人通常赶快吃完便离开。
外面轮候座位的人应该不会等很久。
"Herby"花生酱炖菜
$88
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好像是菲律宾名菜。
忘记了说这是一间菲律宾餐厅。
"Herby"花生酱炖菜
$88
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菲律宾则有这一款以花生酱和味噌做成的酱汁。
酱汁内泡著烤时令蔬菜。
有玉米笋、豆腐干、茄子、西兰花等。
就如期待般有浓郁的花生酱味道。
味道芬芳馥郁。
椰菜花饭
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我的主菜也是。
椰菜花饭的份量不少。
煮得粒粒分明。
不会太软腍。
然而，椰菜花饭内混入蒜蓉。
满多的，每一口都能吃到……
因为椰菜花饭是预先做好了，故不能走掉蒜蓉。
（其实花生酱蔬菜也是预先做好。
我看到店员取出一个透明塑胶袋，里面便是花生酱蔬菜。）
这应该是餐厅唯一的纯素选择。
只是因为我不吃蒜蓉，所以，我没有想过再去吃。
吃过一次便足够了。
另外，这里有加一服务收费。
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