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2024-04-12
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自从希慎广场装修过后,第一次去到地库2楼,见到这间日本餐厅价钱尚可接受,而且满$1200还送特上六点刺身拼盘,就进去吃个晚餐。【香葱碎吞拿鱼腩配脆米饼】摆盘十分精致,有大量的三文鱼籽铺在肥美的吞拿鱼碎腩上,配合脆米吃,爽口滋味。【宫崎海胆】浓厚滑流的质感加十足的鲜味,大满足!【禾日烧鹅肝】肥美的鹅肝烧得外脆内软,配上发包中和油腻,再加士多啤梨和烧汁,又咸又甜最满足味蕾。【禾日串烧盛】端出来的时候有一个恒温的炭烧炉,车海老虾肉鲜甜;北海道帆立贝甜甜地,两大只带子肉又弹牙惹味;宫崎盐烧鸡翼脆皮中间充满肉汁;北海道豚肉白葱串够甘香;鲜冬菇有牛油的香味,令冬菇更加惹味。【宫崎和牛极上寿司盛】宫崎和牛一大片,选了三成熟,店员即席用火枪烧得焦香,十分重和牛香味。另外十一款寿司最吸引是海胆和三文鱼籽军舰。【特上六点刺身拼盘】每款刺身有两大片,整体都是鲜味十足,分别有鲜吞拿鱼中腩、赤身、甜虾、帆立贝、深海池鱼和油甘鱼。
自从希慎广场装修过后,第一次去到地库2楼,见到这间日本餐厅价钱尚可接受,而且满$1200还送特上六点刺身拼盘,就进去吃个晚餐。
【香葱碎吞拿鱼腩配脆米饼】摆盘十分精致,有大量的三文鱼籽铺在肥美的吞拿鱼碎腩上,配合脆米吃,爽口滋味。
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【宫崎海胆】浓厚滑流的质感加十足的鲜味,大满足!
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【禾日烧鹅肝】肥美的鹅肝烧得外脆内软,配上发包中和油腻,再加士多啤梨和烧汁,又咸又甜最满足味蕾。
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【禾日串烧盛】端出来的时候有一个恒温的炭烧炉,车海老虾肉鲜甜;北海道帆立贝甜甜地,两大只带子肉又弹牙惹味;宫崎盐烧鸡翼脆皮中间充满肉汁;北海道豚肉白葱串够甘香;鲜冬菇有牛油的香味,令冬菇更加惹味。
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【宫崎和牛极上寿司盛】宫崎和牛一大片,选了三成熟,店员即席用火枪烧得焦香,十分重和牛香味。另外十一款寿司最吸引是海胆和三文鱼籽军舰。
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【特上六点刺身拼盘】每款刺身有两大片,整体都是鲜味十足,分别有鲜吞拿鱼中腩、赤身、甜虾、帆立贝、深海池鱼和油甘鱼。
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