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2014-09-21
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要不是这夜朋友相约，我都无留意到原来在铜锣湾鼎泰丰附近新开了一间雪糕店Ice Pop，专卖由液态氮急速冷冻制造的分子雪糕。一踏进店，就觉得无论店的门面，雪糕menu，甚至店员制服都让我有似曾相识的感觉，彷如走入了Lab Made XD。不过最大分别，就是Ice Pop店内空间相对较多，座位约有20-30个。而且还细心的提供电源插头让大家为自己和电话等gargets齐齐充电。👍至于menu方面，除了分子雪糕外，这里还有蛋糕，咖啡和茶等，选择更多。这里每期都有4款口味雪糕，应该会每2星期会换一次。今期的4款口味是：A）珍珠奶茶, $39B）海盐豆腐，$45C）脆脆曲奇，$44D）玫瑰果园，$44爱吃雪糕的我一次过选吃了珍珠奶茶，海盐豆腐和玫瑰果园3款口味。当中我最喜欢的就是海盐豆腐雪糕，豆腐的清香突出，甜中带点咸，加上上面的软软红豆和香脆黑芝麻，推介。珍珠奶茶雪糕，伯爵茶茶香浓郁，配上几颗烟烟韧韧的珍珠和朱古力饼干脆条，整体味道很不错，只是稍嫌偏甜了一点。玫瑰果园食起来酸酸甜甜颇清香新。只是说好了的玫瑰和荔枝味被raspberry抢了，不够明显，不及比起预期的ispahan味道。食雪糕的期
一踏进店，就觉得无论店的门面，雪糕menu，甚至店员制服都让我有似曾相识的感觉，彷如走入了Lab Made XD。不过最大分别，就是Ice Pop店内空间相对较多，座位约有20-30个。
而且还细心的提供电源插头让大家为自己和电话等gargets齐齐充电。👍
至于menu方面，除了分子雪糕外，这里还有蛋糕，咖啡和茶等，选择更多。
这里每期都有4款口味雪糕，应该会每2星期会换一次。今期的4款口味是：A）珍珠奶茶, $39
B）海盐豆腐，$45
C）脆脆曲奇，$44
D）玫瑰果园，$44
爱吃雪糕的我一次过选吃了珍珠奶茶，海盐豆腐和玫瑰果园3款口味。当中我最喜欢的就是海盐豆腐雪糕，豆腐的清香突出，甜中带点咸，加上上面的软软红豆和香脆黑芝麻，推介。
珍珠奶茶雪糕，伯爵茶茶香浓郁，配上几颗烟烟韧韧的珍珠和朱古力饼干脆条，整体味道很不错，只是稍嫌偏甜了一点。
玫瑰果园食起来酸酸甜甜颇清香新。只是说好了的玫瑰和荔枝味被raspberry抢了，不够明显，不及比起预期的ispahan味道。
食雪糕的期间，被隔离枱的咖啡香吸引了，于是虽然那日已经饮了好多杯咖啡，也忍不住点了杯flat white ($36)。
咖啡闻起来很香，奶泡打得细密，咖啡饮起来浓郁滑溜，带点酸度，是我喜欢的style。 下次再路过，除了食杯雪糕外，都可以坐底饮杯靓咖啡，甚至食件蛋糕，休息一下。
题外话/补充资料：
Ice Pop在新张期内至9月30日，只要share相上Facebook或Instagram，会送免费雪糕卷，即有买一送一，优惠都几吸引呢。😍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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