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2021-10-13
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今日去ifc 吃午饭，怎料到间间餐厅都排队，所以去这Dear lily 餐厅试一下。这间餐厅充满童话感觉，迎面而来就像一个旋转木马的陈设，微黄vintage 的感觉好有特色。午餐有两个course 和三个course, 分别$148，$198。 面包几松软，可惜缺少黑醋。黑醋配橄㰖油可更味美。Soup of the day今日嘅餐汤系蘑菇汤。蘑菇汤口感香滑，有几浓香的磨茹味，味道有少少咸，加上橄榄油，更加香滑。Shrimp and crab cocktail 这虾蟹小吃的大虾几爽口鲜美，还有唔少蟹肉，整体味道很轻盈，油份唔多，十分清爽。Steamed white snapperCreamy lobster broth with mixed seafood这蒸鲷鱼味道不错，鱼肉有两件，由于厚身，所以口感几满足，鱼肉十分嫩滑又唔散开，配上龙虾汁，味道几ok.Toulouse sausages/ mashed potatoes/ white wine sauce: rocket这香肠满有手造香肠的口味。香肠肠衣脆口，肉质结实，而且口感实在，肉味浓，其实不沾红酒汁已经够味，香肠有少少咸，配上薯
这间餐厅充满童话感觉，迎面而来就像一个旋转木马的陈设，
微黄vintage 的感觉好有特色。
午餐有两个course 和三个course, 分别$148，$198。
面包几松软，可惜缺少黑醋。黑醋配橄㰖油可更味美。
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Soup of the day
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今日嘅餐汤系蘑菇汤。蘑菇汤口感香滑，有几浓香的磨茹味，味道有少少咸，加上橄榄油，更加香滑。
Shrimp and crab cocktail
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这虾蟹小吃的大虾几爽口鲜美，还有唔少蟹肉，整体味道很轻盈，油份唔多，十分清爽。
Steamed white snapper
Creamy lobster broth with mixed seafood
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这蒸鲷鱼味道不错，鱼肉有两件，
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Toulouse sausages/ mashed potatoes/ white wine sauce: rocket
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这香肠满有手造香肠的口味。香肠肠衣脆口，肉质结实，而且口感实在，肉味浓，其实不沾红酒汁已经够味，香肠有少少咸，配上薯蓉就刚刚好。
这一天的午餐都几ok, 尤其那用餐环境有特色，好一个写意的下午。
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