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2010-08-26
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以前没王管的日子,什么也放入肚,无论有几高胆固醇,有几不健康,统统塞落个口.完全不知道个死字点写.现今与女友一起,她奉行健康饮食主义,在某程度上,也感染了小弟的饮食习惯,不是完全不大鱼大肉,但偶尔也要吃得清一点,平衡一下,正如吃斋不再择日初一十五,这个周末晚上,小弟便主动带她,来到湾仔大王东街的"天下太平".此店是素食店,位置正在The Pawn隔离,楼上更是上佛课的地方,楼底极高,很有空间感.而店员大多是义工,无私为客人服务.晚餐只得套餐供应,每人$185,有四道菜,主菜二拣一.头盘为仿日荞麦面条,配胡麻汁.点为之仿日?其实是用上翠玉瓜切成幼丝,来扮作面条,再配上萝卜丝,论本身味道与正牌的荞麦面完全两回事,吃著这个荞麦面,有点儿似吃外卖刺身,底下的菜丝.非常之寡,不过点些胡麻汁,又的确像吃荞麦面.全是酱汁的点石成金之效.餐汤是玉米香薯味噌汤,质感浓凋,玉米的香甜,混合味噌的咸香,两者有平衡的作用.主菜两个拣一个,我们选了大家不同的主菜,是夜我选了高丽五目饭(不含荵蒜),用得高丽之名字,果然卖相有点似石头饭,当然不是放在石锅在内,只是用碟盛上.材料还是几款菜类如大豆芽,红萝卜,西洋菜等
现今与女友一起,她奉行健康饮食主义,在某程度上,也感染了小弟的饮食习惯,不是完全不大鱼大肉,但偶尔也要吃得清一点,平衡一下,正如吃斋不再择日初一十五,这个周末晚上,小弟便主动带她,来到湾仔大王东街的"天下太平".
此店是素食店,位置正在The Pawn隔离,楼上更是上佛课的地方,楼底极高,很有空间感.而店员大多是义工,无私为客人服务.
晚餐只得套餐供应,每人$185,有四道菜,主菜二拣一.头盘为仿日荞麦面条,配胡麻汁.点为之仿日?其实是用上翠玉瓜切成幼丝,来扮作面条,再配上萝卜丝,论本身味道与正牌的荞麦面完全两回事,吃著这个荞麦面,有点儿似吃外卖刺身,底下的菜丝.非常之寡,不过点些胡麻汁,又的确像吃荞麦面.全是酱汁的点石成金之效.
餐汤是玉米香薯味噌汤,质感浓凋,玉米的香甜,混合味噌的咸香,两者有平衡的作用.主菜两个拣一个,我们选了大家不同的主菜,是夜我选了高丽五目饭(不含荵蒜),用得高丽之名字,果然卖相有点似石头饭,当然不是放在石锅在内,只是用碟盛上.材料还是几款菜类如大豆芽,红萝卜,西洋菜等等,再混合辣酱吃.女友说这个饭,似足她平时吃的一样.事实上此高丽五目饭,果然够斋,几款菜捞埋饭吃,说到尾,都是菜饭,但此菜饭,味道比较咸了一点.不知道是不是来自辣酱?
女友的夏野菜慢煮伴香草酱意粉加自制燕麦饴饼.卖相比我的高丽饭为佳,碧绿的螺丝粉,充满著金不换的味道,但结尾比较淡,野菜方面,有茄子,番茄,南瓜,节瓜等等.全是新鲜货色,味道鲜甜亦充满水份.
甜品是有机脆椰片配日式雪糕,普通不过,没有特别之处.餐茶有很多选择,如果想喝一些特色饮品,便要加钱,我只要一杯热薄荷茶,有提神之作用,但对我作用并不大.如果饮罢之后想买一盒回家?可在店内的小卖部购买,除此之外,此小卖部亦提供一些佛学书籍,有机小食等等.当然亦少不了公平贸易咖啡.年前在电影节上映过一出描述埃塞俄比亚,以种植咖啡豆为生的农民,点样被强国的大商家去欺压的"不公平咖啡".我不喝咖啡,说不出公平与不公平咖啡味道之分别,始终现今世界存在著很多不公义的人和事,既然有能力的话,大家一尽绵力,又何妨?
执笔之时,我们的地方正受到菲律宾的惨剧影响,你和我也感到悲愤,无助,为何有些人,可以为了一己私欲,用子弹去摧毁几个本来美好的家庭?有没有理会过后果?有没有在乎他人的感受?为何要打仗?为何要滥杀无辜?为何要将整个民族送往集中营?老妇幼子也中枪火,但是却不知道为何?
没有自私的心,就没有战争,没有战争就自然天下太平,但愿如此.在惨剧中的死难者,希望在天之灵得以安息,活著的希望能够坚强地活下去.
一时感触,收不到笔,说多了,对不起大家.
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