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2014-11-24
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由于同事生日, 就到附近买蛋糕, 顺便买呢间既切饼试试.共买9件, 有8个款. 当然还有几款未试啦, 所以选择算多.店员都好勤快有礼, 好快帮我处理好, 而且好贴心附上叉, 大胶袋方便外带.我试了2款, 分别: - 柠檬芝士挞 : 我自己本身好中意柠檬挞, 呢个够酸, 而且甜酸度平衡得到, 配上忌廉芝士, 香软幼滑. - 朱古力慕斯蛋糕 : 朱古力味浓郁, 而且是黑朱古力, 所以唔会太甜, 食落岩岩好, 但最尾有点腻.同事试的款: - 意大利芝士蛋糕 : 同事讲质感有点怪怪, 好糕好胶, 应该用太多鱼胶定形. 咖啡味同芝士味也唔突出. - 芒果慕斯蛋糕 : 慕斯做得好企身, 鱼胶定形过多, 芒果好甜, 应该浸左糖水. - 黑森林蛋糕 : 各样的味道都平衡到, 味道好, 蛋糕松软好味. 好轻盈, 食完唔腻.其他的都没问同事味道如何, 下次再试试啦.
共买9件, 有8个款. 当然还有几款未试啦, 所以选择算多.
店员都好勤快有礼, 好快帮我处理好, 而且好贴心附上叉, 大胶袋方便外带.
我试了2款, 分别:
- 柠檬芝士挞 : 我自己本身好中意柠檬挞, 呢个够酸, 而且甜酸度平衡得到, 配上忌廉芝士, 香软幼滑.
- 朱古力慕斯蛋糕 : 朱古力味浓郁, 而且是黑朱古力, 所以唔会太甜, 食落岩岩好, 但最尾有点腻.
同事试的款:
- 意大利芝士蛋糕 : 同事讲质感有点怪怪, 好糕好胶, 应该用太多鱼胶定形. 咖啡味同芝士味也唔突出.
- 芒果慕斯蛋糕 : 慕斯做得好企身, 鱼胶定形过多, 芒果好甜, 应该浸左糖水.
- 黑森林蛋糕 : 各样的味道都平衡到, 味道好, 蛋糕松软好味. 好轻盈, 食完唔腻.
其他的都没问同事味道如何, 下次再试试啦.
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