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2018-03-03
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吃牛扒食得唔少，但和风炸牛扒就在杜如风介绍的东京店吃过一次。有闻这家店是长期人气店子，主打曰式牛扒。晚餐时间常常坐无虚席，今天要在午饭时间试试看。这餐厅是位于中环兰桂芳，装修一贯型格,酒吧格局，店内播放强劲节拍音乐，以黑色作主调，好像吃牛扒也食得都casual有型。价格方面也不贵，由$178-$248。既然顶级板腱牛扒是限量供应，不得不试吧！今天我们二人都点了这个牛扒set.顶级板腱牛扒$215前菜是胡麻豆腐，口感滑溜；而沙律几fresh,好爽！牛扒份量唔少，有成250gram! 牛扒唔肥腻，肉质好嫩又juicy. 满有肉味！配上海盐同炸蒜片，更提升肉味，真是滋味！原来这牛扒是先慢煮再煎，所以即使五六成熟，肉质同样嫩口juicy!最正的是即使减肥也同样不用忍口，这牛扒脂肪唔多，是肩胛肉的少动部位，肉质几嫩多汁，可以放心大朵囗福了。和肉眼相比，虽然油润感稍有不及，但个人比较喜欢这牛扒多汁，多吃也不腻的感觉。吃饭也十分香口，饭面上有素饭料，几有鲜味，惹味十分。整体感觉良好，加上可以二百多元可以在兰桂芳吃牛扒，而且质量唔错，可以encore!
吃牛扒食得唔少，但和风炸牛扒就在杜如风介绍的东京店吃过一次。有闻这家店是长期人气店子，主打曰式牛扒。晚餐时间常常坐无虚席，今天要在午饭时间试试看。
这餐厅是位于中环兰桂芳，
装修一贯型格,酒吧格局，店内播放强劲节拍音乐，以黑色作主调，好像吃牛扒也食得都casual有型。
价格方面也不贵，由$178-$248。既然顶级板腱牛扒是限量供应，不得不试吧！今天我们二人都点了这个牛扒set.顶级板腱牛扒$215
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前菜是胡麻豆腐，口感滑溜
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牛扒份量唔少，有成250gram!
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吃饭也十分香口，饭面上有素饭料，几有鲜味，惹味十分。
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整体感觉良好，加上可以二百多元可以在兰桂芳吃牛扒，而且质量唔错，可以encore!
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